reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Krůtí salát

Suroviny

  • krůté maso 200 g
  • čerstvý ananas 3 plátky
  • žampiony 3 ks
  • sůl
  • pepř
  • kus másla
  • majonéza 2 lžíce
  • dijonská hořčice 1 lžička
  • zakysaná smetana 2 lžíce
  • ledový salát 5 listů

Domácí rohlíky:

  • polohrubá mouka 500 g
  • droždí 1 kostka
  • mléko 200 ml
  • cukr 1/2 lžičky
  • sůl 1 lžička
  • sádlo 2 lžíce
  • zakysaná smetana 2 lžíce
  • vejce 1 ks

Na posypku:

  • hrubá sůl
  • kmín

Na másle orestujeme krůtí maso pokrájené na nudličky, před koncem přidáme žampiony a ananas. Necháme vychladnout.

Za studena smícháme se zakysanou smetanou, hořčicí, majonézou. Podle chuti osolíme a opepříme.

Pečivo: nejprve si připravíme kvásek. Do kvásku přidáme mouku, sůl, sádlo, zakysanou smetanu, uhněteme a necháme vykynout. Rozválíme si těsto, které nakrájíme na trojúhelníčky, smotáme do rohlíků, pomažeme rozšlehaným vejcem podle chuti, posypeme (sůl, sezam, kmín, mák) a na plechu dáme péct na asi 170 stupňů na 15-20minut.

Zdroj: Krůtí salát; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kruti-salat  [On-line 02.04.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 7 = osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.