Suroviny:

• kuřecí stehna
• kuřecí křidýlka
• kuřecí srdíčka
• jarní cibulka

na marinádu:

• sójová omáčka
• saké
• hnědý cukr

Maso vykostěte, odstraňte kůži, očistěte a nakrájejte. Připravte si marinádu: v misce smíchejte sójovou omáčku, saké a hnědý cukr. Vložte maso a namarinujte. Jarní cibulku nakrájejte na větší kostky a napichujte na špejli vždy s jednotlivými druhy masa.

Gril potřete špekem a vložte špízy. Opečte ze všech stran. Zbylou marinádu vlijte na pánvičku, vložte na gril a nechte převařit.

Špízy vyndejte z grilu, potřete převařenou marinádou a podávejte.

Zdroj: KUŘECÍ ŠPÍZY YAKITORI; Rozpal to šéfe III! – TV Prima http://www.iprima.cz/online-recepty-ze-3-dilu-iii-rady-rozpal-sefe-cely-dil [On-line 16.05.2016]