Suroviny

• kuřecí skelet
• kořenová zelenina
• kuřecí játra
• sůl
• pepř
• česnek 2 stroužky
• strouhanka 2 lžíce
• zuelené bylinky na ozdobu

Kuřecí skelet uvaříme se zeleninou do měkka. Nameleme játra, dochutíme solí, pepřem, přidáme strouhanku a necháme chvilku odstát. Potom přes síto na halušky přímo do polévky tvoříme játrovou rýži, vaříme do doby, než rýže vypluje na povrch polévky. Hotovou polévku dozdobíme zelenými bylinky.

Zdroj: Kuřecí vývar s játrovou rýží; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-jatrovou-ryzi  [On-line 10.12.2016]