Suroviny

• velká rajčata 2 ks
• česnek 6 stroužků
• brambory 2 ks
• kuřecí prsa 1,5 ks
• vývar 3 l
• provensálské koření
• cibule 2 ks
• bílé víno 200 ml
• sůl
• pepř

Na oleji zprudka osmahneme na proužky nakrájenou cibuli, poté přidáme maso nakrájené na malé kostičky ochucené pepřem a solí, zalijeme vínem. Necháme dvě minuty probublat, poté přidáme rajčata a brambor pokrájené na větší kostky a necháme dvacet minut vařit. Nakonec přidáme nadrcený česnek a provensálské koření. – Jana ho má ráda hodně, ale klidně lze ubrat.

Zdroj: Maminky oblíbená à la italská polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/maminky-oblibena-la-italska-polevka  [On-line 11.12.2015]