reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Medailonky z vepřové panenky na raclette grilu

Suroviny

  • cherry rajčátka 250 g
  • brambory 1 kg
  • vepřová panenka 1 kg
  • mrkev 4 ks
  • máslo 100 g
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
  • mléko 300 ml
  • cuketa 1 ks

Rozpálíme si raclette gril, mírně pomažeme olivovým olejem a dáme medailonky grilovat. Necháme je zrůžovět, asi po deseti minutách vyndáme z grilu a dáme je uležet do trouby rozehřáté na 50-60 stupňů. Osolíme a opepříme až nakonec, aby maso nepustilo moc šťávy.

Uvaříme brambory s mrkví, scedíme a zalijeme teplým mlékem. Přidáme 100g másla. Osolíme a vše rozmixujeme tyčovým mixérem.

Nakonec si na pánvi s olivovým olejem orestujeme kolečka cukety a cherry rajčátka. Podáváme na nahřátých talířích z trouby.

Zdroj: Medailonky z vepřové panenky na raclette grilu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/medailonky-z-veprove-panenky-na-raclette-grilu  [On-line 06.05.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


čtyři + 8 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.