Ingredience
- mléko 250 ml
- čerstvé borůvky 1 balení
- moučkový cukr 100 g
- mléko 250 ml
- vanilkový pudink 1 kus
- cukr krupice 0.5 šálku
- olej 0.5 šálku
- vejce 1 kus
- polohrubá mouka 2 šálky
- prášek do pečiva 1 dávka
- čokoláda 150 g
- vanilkové cukry 2 kusy
- sůl 0.5 lžičky
Nejdříve smícháme vše tekuté, pak zbytek. Nakonec nastrouháme najemno čokoládu a přidáme ji do těsta. Vymažeme plech a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Na borůvkovou omáčku si do hrnce si připravíme borůvky, ovoce zahřejeme a rozmixujeme, přidáme cukr dle chuti.
Muffiny servírujeme tak, že na talířek položíme zákusek, pocákáme ho borůvkovou omáčkou a ozdobíme borůvkami a malinami. Ihned podáváme.
Zdroj: Muffiny s borůvkovou omáčkou a lesním ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/muffiny-s-boruvkovou-omackou [On-line 14.12.2012]
Poslední tip, trik či komentář