Ingredience

• sušené švetky 15 kusů
• anglická slanina 300 g
• brandy 100 ml

Všechny sušené švestky si naložíme tři dny předem do brandy. V den servírování švestky vyndáme z nálevu, zabalíme do slaniny a zapečeme v troubě vyhřáté na 200°C.

Zdroj: Opilé švestky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/opile-svestky-0 [On-line 15.11.2013]