Suroviny

• drůbeží játra 500 g
• rozmarýn
• rum 0,02cl
• sůl
• pepř
• máslo 20 g
• mléko
• bylinky
• velká cibule 1 ks
• česnek
• slané rybičky
• sádlo
• brusinky

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na sádle. Přidáme omytá a nakrájená játra, přidáme česnek a úplně na konec rozmarýn. Jakmile budou játra opečená, dáme je do misky a rozmixujeme. Při mixování přidáme mléko a máslo, osolíme, opepříme. Do hotové́ paštiky zamícháme brusinky. Poté dáme do lednice na dvě hodiny vychladnout. Hotovou paštiku podáváme s opečenými tousty.

Zdroj: Paštika s brusinkami a opečenými tousty; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pastika-s-brusinkami-opecenymi-tousty  [On-line 12.10.2016]