Ingredience

• malé červené řepy 5 kusů
• olivový olej 1 dávka
• vlašské ořechy 100 g
• máslo 1 oříšek
• sýr feta 200 g
• půlka ledového salátu 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

dresink:

• dijonská hořčice 2 lžičky
• olivový olej 4 lžičky
• tymián 1 dávka
• pár kapek citronové šťávy 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

Oloupeme veškerou červenou řepu.Každou bulvu pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zabalíme do alobalu.Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 60 minut.Po vytažení necháme řepu vychladnout.Servírujeme s ledovým salátem, který ochutíme dresinkem, opraženými vlašskými ořechy na másle a sýrem feta.

Zdroj: Pečená řepa s vlašskými ořechy; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pecena-repa-s-vlasskymi-orechy [On-line 21.05.2014]