reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Piškotový ovocný dortík s ovocem a šlehačkou, frappé

Suroviny

  • čerstvé jahody nebo meruňky
  • polohrubá mouka 150 g
  • vejce 3 ks
  • smetana na šlehání 500 ml
  • vanilkový cukr 1 ks
  • ztužovač šlehačky 1 ks
  • prášek do pečiva 1 lžíce
  • cukr krupice 4 lžíce
  • citronová kůra
  • horká voda 4 lžíce
  • máslo na vymazání
  • vanilkový puding 1 ks
  • mléko 0,5 l
  • cukr 2 lžíce
  • změklé máslo 1/8
  • vaječný koňak 5 lžic

Ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme čtyři lžíce horké vody. Do hmoty postupně zapracujeme mouku s práškem do pečiva a citronovou kůru. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ze tří bílků. Těsto nalijeme do vymazaných a vysypaných formiček a pečeme troubě v předehřáté na 150°C asi deset minut dorůžova. Po upečení vyklopíme a necháme vychladnout.
Krém: Z mléka a prášku uvaříme klasický pudink, poté necháme vychladnout. Pak vmícháme změklé máslo. Vychladlé dortíky potřeme vaječným koňakem, pomažeme vychladlým krémem, ozdobíme nakrájeným ovocem a šlehačkou a lístky čerstvé máty. Podáváme s kávou.

Zdroj: Piškotový ovocný dortík s ovocem a šlehačkou, frappé; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/piskotovy-ovocny-dortik-s-ovocem-slehackou-frappe  [On-line 15.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


3 × = dvacet čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.