reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Poctivá hovězí polévka

Suroviny

  • hovězí kost
  • hovězí maso na polévku 250 g
  • cibule 1 ks
  • větší mrkev 2 ks
  • větší petržel 1 ks
  • celer 1/4
  • sůl
  • pepř
  • libeček
  • vejce 1 ks

Domácí nudle

  • hrubá mouka 250 g
  • vejce 1 ks
  • sůl

Hovězí maso a kost vložíme do hrnce, zalijeme vlažnou vodou, vložíme nahrubo nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a vaříme na mírném plamení dvě hodiny.
Domácí nudle: Do mouky uděláme důlek, do kterého vklepneme vajíčko, přidáme trošky soli, promícháme, těsto nesmí lepit, vyválíme tenký plát, který rozpůlíme, půlky dáme na sebe a nakrájíme třícentimetrové pruhy a poté nudle, které si necháme proschnout na podložce.
Nakonec přidáme do vývaru nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nasekaný libeček, nudle a vaříme ještě 10-15 minut a naposled rozšleháme ve vroucí polévce vajíčko.

Zdroj: Poctivá hovězí polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/poctiva-hovezi-polevka  [On-line 30.11.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 + = pět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.