Suroviny:

• 500 ml bílého jogurtu
• rukola
• 5 ředkviček
• 3 stroužky česneku
• olivový olej
• sůl
• pepř

Rukolu pokrájejte a nasypte do jogurtu. Z česneku vyndejte klíček, zbytek nakrájejte a přidejte k rukole s jogurtem. Osolte, opepřete a rozmixujte.

Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky, nandejte na dno talíře a zalijte směsí z jogurtu. Navrch ozdobte rukolou, ředkvičkou a pokapejte olivovým olejem.

Zdroj: POLÉVKA S RUKOLOU A ŘEDKVIČKAMI; Teď vaří  šéf! III – TV Prima http://www.iprima.cz/ted-vari-sef-iii-recepty-na-menu-ze-6-dilu [On-line 02.11.2015]