reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Silný hovězí vývar s celestýnskými nudlemi

Suroviny
Na vývar:

  • celer 1/2 ks
  • hovězí žebra 1 kg
  • celý pepř
  • pastinák 2 ks
  • cibule 1 ks
  • mrkev 2 ks
  • česnek 4 stroužky
  • sůl 1 špetka
  • nové koření

Na celestýnské nudle:

  • vejce 1 ks
  • mléko 150 ml
  • polohrubá mouka 70 g
  • prášek do pečiva 1 špetka
  • sůl
  • olej na smažení

Omyté žebro dáme do tlakového hrnce spolu s cibulí, česnekem, kořením a solí, zalijeme asi 2,5 litry vody a dáme vařit. Cca po půl hodině k vývaru přidáme kořenovou zeleninu a dovaříme ještě asi 20 minut. Polévku scedíme, přidáme zeleninu a celestýnské nudle.

Celestýnské nudle: ingredience smícháme do hladkého těsta a na středním plameni (teplotě) smažíme tenké placky, které po smažení nakrájíme na tenké proužky.

Zdroj: Silný hovězí vývar s celestýnskými nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/silny-hovezi-vyvar-s-celestynskymi-nudlemi  [On-line 26.02.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 − dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.