Suroviny

• cibule 1 ks
• kuřecí maso a drůbeží skelety 1 kg
• bobkový list 1 ks
• kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
• hovězí maso 1 kg
• vepřové amso 1 kg
• česnek 1 palice
• sůl
• nové koření

Všechny ingredience dáme do hrnce a necháme pomalu vařit 5-6 hodin. Vývar scedíme, maso obereme. Vedle v hrnci na másle orestujeme čerstvou nastrouhanou kořenovou zeleninu. V jiném hrnci si uvaříme nudle, promícháme s vývarem a orestovanou zeleninou. Vývar podáváme vařící a vedle v mističkách servírujeme obrané maso, ať si každý poslouží, jak je libo.

Zdroj: Silný vývar s restovanou zeleninou a domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/silny-vyvar-s-restovanou-zeleninou-domacimi-nudlemi  [On-line 02.04.2016]