Suroviny

• celý pepř
• mrkev
• slepice 1 ks
• celer
• petržel
• sůl
• domácí nudle
• rajče 1 ks
• cibule 1 ks
• nové koření

Do hrnce s osolenou vodou vložíme slepici, celou očištěnou kořenovou zeleninu, rajče (mělo by pomoci čirému vývaru), celé koření a vaříme hodinu až dvě, dokud není slepice měkká.

Maso vyjmeme, kořenovou zeleninu nakrájíme a vrátíme do vývaru. Maso obereme a nakrájíme na kousky a též vrátíme zpět do polévky.

Dochutíme, zvlášť si uvaříme domácí nudle a podáváme je v horké polévce.

Zdroj: Slepičí vývar; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/slepici-vyvar-1  [On-line 10.04.2015]