reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vanilkové mascarpone s malinami

Ingredience

  • mražené maliny 5500 g
  • třtinový cukr 5 lžiček
  • vanilkový lusk 1 kus
  • mléko 100 ml
  • cukr krupice 4 lžíce
  • mascarpone 350 g
  • smetana 33% 375 ml
  • trocha nastrouhané hořské čokolády 1 dávka
  • lístek máty 5 kusů

Nejprve si do rendlíku nalijeme mléko s cukrem krupice. Podélně rozkrojíme vanilkový lusk, zrníčka z lusku přidáme do mléka a nakonec vhodíme celý lusk – lehce ohříváme jen tak, aby se nám dobře rozpustil cukr a vyluhovala se vanilka.Poté mléko necháme ochladit na pokojovou teplotu – nepracujeme s horkou tekutinou.Maliny vložíme do rendlíku a přidáme třtinový cukr – maliny spojíme s cukrem. Mléko s vanilkou a cukrem přidáme do mascarpone a smícháme.Nakonec přidáme vyšlehanou šlehačku a lehce spojíme. Vrstvíme do skleniček v pořadí: maliny, mascarpone, maliny, mascarpone a zasypeme nastrouhanou čokoládou a dozdobíme snítkou máty. Necháme vychladit.

Zdroj: Vanilkové mascarpone s malinami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vanilkove-mascarpone-s-malinami [On-line 21.05.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ devět = 18


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.