Suroviny
První salát:

• sleď 1 ks
• brambory 2-3 ks
• červená řepa 2 ks
• mrkev 2 ks
• vejce 5 ks
• cibule 1 ks
• majonéza 150 g
• sůl
• pepř

Druhý salát:

• hovězí maso 400-500 g
• vejce 5 ks
• švestky 150-200 g
• ořechy 150 g
• majonéza 150-200 g
• sůl
• pepř

Třetí salát:

• jablka 3 ks
• vejce 5 ks
• mrkev 3-4 ks
• tvrdý sýr 150-200 g
• majonéza 150-200 g
• sůl

Uvaříme brambory, mrkev, červenou řepu a vejce. Sledě a cibuli nakrájíme na kostky, ostatní ingredience nastrouháme – každou zvlášť.Pak klademe všechno ve vrstvách. Ze začátku přijde sleď, pak cibule a na to dáme trošku majonézy. Pak na to dáme mrkev, brambory, opět majonézu, pak vejce a červenou řepu a na to zase majonézu.Necháme trošku uležet v lednici a podáváme.

Na druhý salátuvaříme hovězí maso doměkka a nakrájíme je na nudličky.Nakrájíme švestky na nudličky a ořechy nasekáme na drobné kousky.Každé vejce samostatné rozšleháme a usmažíme jako palačinky (omelety). Výsledek též nakrájíme na nudličky. Všechno smícháme dohromady, přidáme majonézu, sůl a pepř.

Na třetí salát si uvaříme mrkev a vejce, pak suroviny nastrouháme, rovněž jablko a sýr. Pak opět vrstvíme a mezi tím spojujeme majonézou a posolíme.

Zdroj: Variace salátů; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/variace-salatu  [On-line 20.01.2016]