reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Žbrunda z morku s domácími nudličkami

Suroviny

  • morkové kosti a části hovězí oháňky
  • celer 1/2
  • mrkev 2 ks
  • petržel 1 ks
  • vejce 1 ks
  • hrubá mouka
  • sůl

Morkové kosti a oháňku dáme do vody, přidáme polévkovou lžíci soli a necháme vařit přibližně dvě hodiny. Čtvrt hodiny před koncem přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu a úplně na konec přidáme hotové domácí nudle.
Domácí nudličky: Mouku prosejeme na vál, uděláme důlek, vyklepneme vejce a od středu promícháme. Přidáme lžíci vody a hněteme rukama. Těsto si rozdělíme na polovinu a každou do tenka rozválíme. Pořád podsypáváme moukou, aby se těsto nelepilo a bylo pořádně suché. Placky necháme oschnout a po deseti minutách obrátíme. Placku nakrájíme na široké pruhy, ty poklademe na sebe a ostrým nožem krájíme vlasové nudle. Nudle rozprostřeme na vál a necháme doschnout

Zdroj: Žbrunda z morku s domácími nudličkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zbrunda-z-morku-s-domacimi-nudlickami  [On-line 16.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− čtyři = 4


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.