Suroviny

• banán 2 ks
• kokosové mléko 1 ks
• kakao
• vanilkový lusk 2 ks
• měkký tvaroh 2 velké lžíce
• zakysaná smetana 2 ks
• čerstvé jahody
• čerstvé borůvky
• máta
• chia semínka 150 g
• kondenzované mléko na dochucení 2 lžíce

Chia semínka necháme přes noc louhovat a bobtnat v kokosovém mléce, kam přidáme také pár lžiček kondenzovaného mléka – vznikne jakýsi rosol.

První zralý banán rozšťoucháme s kakaem a položíme na dno skleniček. Druhý banán nakrájíme na plátky a dáme ho na banánovou hmotu, přidáme pudink z chia semínek, poté borůvky, které smícháme s trochou cukru a předtím necháme chvíli ohřát v mikrovlnce.

Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem, přidáme vanilkový lusk (rozřízneme, vyškrábneme), dosladíme dle chutí. Na borůvky dáme směs ze zakysané smetany a úplně nahoru položíme jahody, nakrájené na měsíčky.

Zdroj: Chia pudink s ovocem a zakysanou smetanou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/chia-pudink-s-ovocem-zakysanou-smetanou  [On-line 27.05.2016]