|
|
4 porce
- 800 g kuřecích prsou
- 2 šalotky
- 2 cm zázvoru
- kůra z 1 citronu
- šťáva ze 2 citronů
- 50 ml kuřecího vývar
- 3 lžíce střik rýžového vína
- 3 lžíce tmavé sojové omáčky
- 2 lžíce medu
- sůl
- hrst čerstvého koriandru Celý recept Citronové kuře
Kuřecí nudličky a pekingskou omáčkou
Rozpis na 4 porce:
- 200 g barevné cibule
- 5 ks badyánu
- 1 lžíce cukru
- 100 ml sójové omáčky
- 100 ml bílého vermutu
- 100 ml vody
- 2 lžíce škrobové moučky
- 3 lžíce oleje
- 400 g kuřecích prsních řízků
- 1 pórek
- 1 červená paprika
- 1 oranžová paprika
- 1 žlutá paprika Celý recept Kuřecí nudličky a pekingskou omáčkou
Rafinovaná krůtí roláda
Plněná nádivkou z rukoly a smetanového sýra
Pro 4 osoby
- 2 ks filé z krůtích prsou (po 200 g)
- sůl
- pepř
- 2 lžíce protlaku z paprik (např. Ajvaru)
- 1/2 sv. jarní cibulky
- 200 g salátu rukola
- 2 stroužky česneku
- 150 g čerstvého sýra
- čili
- 3 lžíce oliv. oleje
- 200 ml bílého vína
- 1 lžíce naloženého červ. nebo zeleného pepře
- 75 g smetanového sýra Celý recept Rafinovaná krůtí roláda
Stehýnko v houbové omáčce
Jednoduchá příprava s instantní omáčkou
Pro 1 osobu
- 100 g žampionů
- 1 kuřecí stehýnko (300 g)
- 1 lžička klíčkového oleje
- sůl
- pepř
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce instantní houbové omáčky
- 1 lžíce suchého cherry
- 1 snítka petrželky Celý recept Stehýnko v houbové omáčce
Krůtí řízky po milánsku
Omáčka má ostrou kořeněnou příchuť tymiánu
Pro 4 osoby
- 600 g rajčat
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajského protlaku
- 150 ml vývaru
- sůl
- pepř
- 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
- 8 krůtích řízků (po 80 g)
- 1 až 2 lžíce hladké mouky
- 60 g strouhaného parmazánu
- 2 lžíce másla
- 300 g špaget Celý recept Krůtí řízky po milánsku
Kuřecí prsíčka s paprikou
Jako příloha se k nim hodí opékané brambory
Pro 4 osoby
- 500 g malých brambor
- hrubě mletá mořská sůl
- pepř
- 4 kuřecí prsíčka (po 150 g)
- koření kari
- sůl
- 2 červené papriky
- 100 g salátu rukola
- 1 lžíce olivového oleje
- 150 ml smetany
- 50 g sekaných lískových oříšku
- 2 lžíce másla Celý recept Kuřecí prsíčka s paprikou
Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku (delikátní)
Rozpis na 4 porce:
- 800g kuřecích prsou
- 6 lžic olivového oleje
- 2 cibule
- 50 g veky
- 3 stroužky česneku
- 20 g strouhaného parmazánu
- 250 g sterilovaných artyčoků
- 2 červené papriky
- 80 g sýru gorgonzola
- 400 ml vývaru
- 125 g šlehačky
- špetka čerstvé majoránky
- 1 lžíce světlé jíšky
- sůl
- pepř
- sladká paprika Celý recept Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku (delikátní)
10 porcí
marináda
- 200 g plnotučné hořčice
- 250 g kečupu
- 250 g oleje
- 100 g worcesterské omáčky
- 2 g mletého pepře
- 1 g mletého zázvoru
- 1 g mleté papriky
- 1 g chilli koření
- 40 g česneku
- 30 g soli
- podle chuti cca 100 ml červeného vína
maso, špek a zelenina
Pro 4 osoby:
- 3 cibule
- 4 rajčata
- 300 g žampionů
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 2 lžičky zakysané smetany
- 4 lžíce pokrájené pažitky
- sůl
- pepř
- 1 malá hlávka kapusty (500 g)
- 4 kuřecí řízky (po 150 g)
- 125 ml slepičího vývaru (z kostky)
- 1 lžička medu Celý recept Kuřecí řízky v kapustě
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář