4 porce:

• 500 g hovězího masa – roštěnky
• 4 plátky anglické slaniny
• cibule
• česnek
• hořčice
• pepř
• sůl
• strouhanka
• vejce
• tuk na smažení Celý recept Řízky naruby

4 porce:

• 450 g hovězího předního
• sůl
• 60 g másla
• 80 g hladké mouky
• 200 ml mléka
• 100 ml smetany
• ocet a cukr na dochucení omáčky
• 50 g čerstvého kopru nasekaného nadrobno Celý recept Vařené hovězí v koprové omáčce

4 porce:

• 450 g syrových dršťek
• 80 g cibule
• 50 g sádla
• 1/2 kávové lžičky kmínu
• 60 g hladké mouky
• 1 lžíce sladké papriky
• 4 stroužky prolisovaného česneku
• sůl
• pepř
• hrst čerstvé majoránky na ozdobu Celý recept Dršťková polévka

1 porce:

• 100 g libového hovězího masa na minutku
• 1 mrkev
• 1/4 kedlubny
• 1/2 hlávky ledového salátu
• 4 lžičky olivového oleje
• 2 lžičky vinného octa
• několik snítek petrželové natě
• nakládané cibulky
• sůl
• čerstvě namletý pepř Celý recept Steak se zeleninou

1 porce:

• 40-50 g rýže
• 80-100 g libového hovězího masa
• 2 lžíce oleje
• 2 naťové cibulky
• 3 lžíce zeleninového bujónu
• špetka kari
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 2 růžičkové kapustičky
• 1/2 mrkve
• sůl
• pepř Celý recept Hovězí maso na kari

Recept pro 4 osoby

• 800 g hovězí svíčkové
• 400 g růžičkové kapusty
• 200 g mrkve
• 50 g másla
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Na omáčku:

• 50 g šunky
• 1 cibule
• 50 cl koňaku
• celý červený pepř
• 100 ml smetany

Celý recept Medailonky s omáčkou