reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Domácí játrová paštika

Ingredience:

  • 350 g kuřecích jater
  • 100 g mletého hovězího masa
  • 120 g anglické slaniny
  • 100 g špeku
  • 2 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • celé máslo
  • rostlinný olej
  • cukr
  • sůl a pepř
  • 3–4 bobkové listy
  • nové koření
  • 150 ml portského vína

Rozehřejeme rostlinný olej, na kterém osmažíme cibuli společně s anglickou slaninou, přidáme mleté maso a nakrájená kuřecí játra. Poté, co se játra zatáhnou, se přidá česnek, špetka cukru, sůl, pepř, bobkový list, nové koření a podlijeme portským vínem a dusíme cca 30 minut. Pak směs rozmixujeme a přidáme máslo, nakonec naplníme do formy a necháme v lednici ztuhnout.

Zdroj: Domácí játrová paštika; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-jatrova-pastika-0  [On-line 01.11.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 × dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.