reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí polévka

Ingredience

  • hovězí přední maso s kostí 500 g
  • kořenová zelenina (1 mrkev, 1 petržel, větší kus celeru) 1 dávka
  • cibule 1 kus
  • nové koření 5 kuliček
  • bobkový list 2 kusy
  • celý pepř 5 kusů
  • sůl dle chuti 1 dávka

na domácí nudle:

  • vejce 1 kus
  • polohrubá mouka dle potřeby 1 dávka
  • voda 1 dávka

1. Maso dáme vařit, přidáme zeleninu, koření a vše pozvolna vaříme. Po uvaření scedíme a připravíme si těsto na domácí nudle.

2. Polohrubou mouku smícháme s vajíčkem a troškou vody na tužší těsto, které dobře vyválíme na plát. Po oschnutí nakrájíme na pásy a tenké nudličky a dáme uvařit do osolené vody.

3. Uvařenou zeleninu a maso nakrájíme na malé kostičky a ty vrátíme do polévky. Před podáváním vložíme do polévky nudle a ještě dochutíme podle potřeby.

Zdroj: Hovězí polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-polevka-0 [On-line 19.06.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ šest = 13


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.