reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí polévka, domácí nudle

Suroviny

  • hovězí maso na polévku 1 kg
  • mrkev 2 ks
  • celer 1 ks
  • petržel 2 ks
  • cibule 1 ks
  • koření na vývar
  • Domácí nudle:
  • hrubá mouka 200 g
  • vejce 2 ks

Hovězí maso dáme do studené vody a přivedeme k varu, pak přidáme do vývaru koření (pepř celý, nové koření, sůl), necháme hodinu vařit a teprve potom přidáme zeleninu. Když změkne, vývar scedíme, zeleninu nakrájíme, vrátíme do polévky a přidáme i nudle, které jsme si udělali klasickým způsobem. Můžeme podávat.

Nudle: Na vál nasypeme mouku, přidáme vejce a uhněteme tuhé těsto. Dobře je rozválíme dotenka a na utěrce necháme schnout. Suché těsto nakrájíme na nudličky, které opět necháme na plechu ještě chvilku schnout. Můžeme je uvařit zvlášť v osolené vodě a přidat do polévky.

Zdroj: Hovězí polévka, domácí nudle; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-polevka-domaci-nudle  [On-line 15.04.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 5 = deset


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.