Suroviny

• droby z kachny
• mrkev 2 ks
• petržel 1 ks
• libeček
• zelená petrželka

Domácí nudle

• hrubá mouka
• sůl
• vejce 1 ks

Droby opláchneme pod studenou vodou, dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a hodinu vaříme. Pak přecedíme, přidáme na proužky pokrájenou zeleninu a necháme chvilku povařit, přidáme libeček, který po pěti minutách vyndáme, aby polévka nezhořkla. Domácí nudle, které si připravíme klasickým způsobem, si uvaříme vedle v hrnci a dáme zvlášť na talíř, aby si každý mohl nandat dle vlastní potřeby.

Zdroj: Kachní domácí vývar s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kachni-domaci-vyvar-s-domacimi-nudlemi  [On-line 26.09.2016]