reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Malinové mini dortíky s bílou čokoládou a káva

Suroviny
Těsto

  • vejce 5 ks
  • pískový cukr 5 lžic
  • polohrubá mouka 5 lžic

Krém

  • mascarpone 1 ks
  • tvaroh 1 ks
  • smetana ke šlehání 1 ks
  • čerstvé maliny 200 g
  • cukr moučka

Na ozdobu

  • maliny
  • bílá čokoláda
  • meduňka

Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Nejprve si připravíme tuhý sníh z bílků (až tvoří špičky). Potom našleháme doběla žloutky s cukrem, do kterých postupně zlehka vmícháme sníh. Teprve potom postupně po lžících přimícháváme polohrubou mouku, aby nepadla ke dnu. Takto připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme do zrůžovění (cca 8 minut) při 180 stupních C.
Po upečení a vychladnutí vykrajujeme z těsta kolečka – 15 koleček na pět kousků dezertu. Mascarpone vyšleháme s tvarohem, malinami a cukrem dle chuti. Pomalu do krému vmícháme předem dotuha vyšlehanou šlehačku. Takto připraveným krémem plníme mini dortíky. Zdobíme malinou, bílou čokoládou a lístkem meduňky.

Zdroj: Malinové mini dortíky s bílou čokoládou a káva; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/malinove-mini-dortiky-s-bilou-cokoladou-kava  [On-line 17.02.2017]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 8 = čtyřicet


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.