Suroviny

• uzené kosti
• cibule 1 ks
• mrkev 1 ks
• bílé fazolky
• česnek 1 stroužek
• celer 1 ks
• bobkový list 1 ks
• nové koření
• sůl
• mateřídouška nebo majoránka
• nať zelené cibulky na ozdobení

Fazole a mrkev si uvaříme zvlášť doměkka. Zbytek ingrediencí dáme vařit společně přibližně na 2,5 hodiny. Po uvaření maso obereme, mrkev nakrájíme, mateřídoušku a cibulkovou nať natrháme. Polévku dochutíme solí.

Zdroj: Uzená polévka s masem, zeleninou a bílými fazolkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzena-polevka-s-masem-zeleninou-bilymi-fazolkami  [On-line 19.10.2016]