reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vulgárně zeleninový sciriusový sójový vývar

Suroviny

  • kvalitní hovězí maso na větší kusy min 500 g
  • rozpůlená cibule 1 ks
  • celer 1/4
  • střední mrkev na větší kusy 2 ks
  • petržel na větší kusy 1 ks
  • pórek 1/2
  • černý pepř několik kuliček
  • nové koření několik kuliček
  • sůl
  • bobkový list

Hovězí maso opláchneme, vložíme do dvou litrů studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i zeleninu a přiklopíme pokličkou. Vše necháme nejméně dvě a půl hodiny vařit mírným varem. Během vaření hlídáme vývar, aby zůstal čistý, a sbíráme vznikající pěnu naběračkou. Vývar scedíme co nejhustším sítkem, případně cedník vyložíme utěrkou. Takto připravený vývar podáváme s nakrájeným uvařeným masem a zeleninou.

Zdroj: Vulgárně zeleninový sciriusový sójový vývar; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vulgarne-zeleninovy-sciriusovy-sojovy-vyvar  [On-line 11.11.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm − 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.