Suroviny

• mleté krůtí maso 500 g
• větší cibule 1 ks
• větší brambory 4 ks
• kořenová zelenina
• pórek
• olej
• sůl
• pepř
• koření dle chuti
• bujonová kostka 1 ks

Na olivovém oleji si orestujeme cibulku, na kterou vložíme maso, které často obracíme a trháme vidličkou na kousky. Když maso zšedne, přilijeme litr vody a přivedeme k varu. Polévku okořeníme, přidáme zeleninu a brambory nakrájené na kostičky. Vaříme asi jednu hodinu.

Zdroj: Zeleninová polévka s mletým masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninova-polevka-s-mletym-masem  [On-line 25.08.2016]