reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rýžový salát s krůtím masem

pro 4 osoby:

  • 250 g krůtích prsou
  • 150 g hlívy ústřičné
  • 4 hrnky kuřecího vývaru
  • půl hrnku dlouhozrnné rýže
  • třetinu hrnku divoké rýže
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 2 hrnky cukrového hrášku
  • půl hrnku pistácií nakrájených nadrobno
  • 1 polévkovou lžíci balzamikového octa
  • 1 lžíci pažitky nakrájené nadrobno
  • sůl, pepř Celý recept Rýžový salát s krůtím masem

Krůtí frikasé s hráškem

Pro 4 osoby si připravíme:

  • svazek polévkových bylinek
  • 1 cibuli
  • 1 a 1/4 kg krůtích prsou
  • 2 bobkové listy
  • 4 hřebíčky
  • 125 ml bílého vína
  • 300 g mrkve
  • 100 g žampionů
  • 2 lžíce oleje
  • 300 g mraženého hrášku
  • 70 g hladké mouky
  • 50 g másla
  • 250 ml smetany
  • sůl, mletý pepř
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 svazek pažitky
  • 1 lžíci sójové a 1 lžíci worcesterské omáčky Celý recept Krůtí frikasé s hráškem

Krůtí prsa s estragonovohořčičnou omáčkou

  • lžíce oleje
  • 4 prsa bez kůže
  • 3 cibule
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 80 g estragonové nebo dijonské hořčice
  • sůl, pepř
  • 2 snítky estragonu

Celý recept Krůtí prsa s estragonovohořčičnou omáčkou

 

Pečená krůta na bylinkách a bílém víně s dýňovým pyré a jedlými kaštany

4-6 porcí

Plněná krůtí rolka zapečená se smetanou a blanšírované brambory

  • 120 g krůtích prsou
  • 1 vejce
  • 1 červená kapie
  • 300 g kladenské pečeně
  • grilovací koření
  • 1 smetana
  • Podravka
  • čerstvá petrželka
  • 600 g brambor

Celý recept Plněná krůtí rolka zapečená se smetanou a blanšírované brambory

Lehký bramborový salát a krůtí plátek

  • brambory
  • vejce
  • kyselá okurka
  • sladká salátová okurka
  • cibule
  • sůl
  • dijonská hořčice
  • olej
  • krůtí maso – jeden větší plátek na osobu

Celý recept Lehký bramborový salát a krůtí plátek

Krůtí řízečky s bylinkami se smetanovou omáčkou a rajčátky

4 porce

  • 500 g krůtích prsních řízků
  • 200 g cukety
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 100 ml bílého vína
  • 300 ml drůbežího vývaru
  • 100 ml smetany
  • 1 lžíce jedlého škrobu
  • 100 ml mléka
  • 200 g konzervovaných kousků rajčat
  • 1 lžíce nasek. bylinek (např. petrželka nebo pažitka) Celý recept Krůtí řízečky s bylinkami se smetanovou omáčkou a rajčátky

Obědy, večeře

Plněné žampiony:
Houby očistěte. Nohy nasekejte a promíchejte s vejcem, vločkami, šunkou, solí a pepřem. Hlavičky naplňte a pečte v troubě asi 25 minut.
Krůtí na pánvi:
Krůtí prsa marinujte ve směsi rozmarýnu, olivového oleje, octa balsamico, soli a pepře. Opékejte na pánvi po obou stranách asi 8 minut.
Plněné cukety:
Cukety nakrájejte podélně a vydlabejte. Dužinu nasekejte nadrobno, přidejte žampiony, vločky, nasekanou šunku, sůl, pepř. Pečte 20 minut.

Krůtí prsa na banánech a pomerančích s ořechovou rýží

Krůtí ragú ve smetanové omáčce poblíž Nyakaskő

4 porce

Maso na špízu s ovocem připravované v přírodě u skal Panoráma (Panorámasziklák)

4 porce

Čertovy langoše připravované u Čertovy díry (Ördöglyuk)

Ragú:

Pařížský řízek z krůtího masa s bramborovou kaší – Menu Lunapark

4 porce

  • 70 dkg krůtích prsíček
  • 1 kg brambor
  • 2 vajíčka
  • 0,5 dl smetany
  • 5 dkg mouky
  • 10 dkg másla

Salát:

Krůtí steak – palačinky s javorovým sirupem – Menu „Hotová Amerika”

4 porce

Krůtí nudličky s pórkem a ořechy

  • pórek
  • 300 g krůtích prs
  • lžička citrónové šťávy
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • olivový olej
  • petrželka
  • sůl, pepř, cukr
  • směs ořechů
  • jasmínová rýže jako příloha Celý recept Krůtí nudličky s pórkem a ořechy

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.