|
|
|
- 1,5 kg horního krůtího stehna,
- 600 g kořenové zeleniny,
- 150 g slaniny,
- 2 cibule
- česnek,
- mletý pepř,
- sůl,
- drcený kmín.
Celý recept Pečené krůtí stehno na divoko, nadívaný knedlík, okurek
Na 4 porce potřebujeme:
- 600 g kuřecích prsou,
4 lžíce thajské zelené kari pasty,
2 ks citronové trávy,
4 ks limetových listů,
fish sauce,
zázvor,
600 ml kokosového mléka,
6 lístků thajské bazalky,
2 limety,
palmový cukr,
2 ks thajského lilku,
1 mini pak choi,
8 třešňových rajčat Celý recept Thajské zelené kari s rýží
Ingredience:
- 8 kuřecích stehenních řízků
- 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1 lžíce nastrouhaného česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíce světlé sójové omáčky
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- 2 lžíce rýžového nebo dezertního vína
- 2 lžíce medu
- sůl, pepř
- jasmínová rýže Celý recept Kuřecí špalíčky na zázvoru a medu
Potřebujeme:
- 2 krůtí prsa,
- 2 jarní cibulky,
- zázvor,
- 1 stroužek česneku,
- 1/2 papriky,
- 1 mrkev,
- 1 lžíce olivového oleje,
- 2 lžíce přírodní sojové omáčky,
- 100 kustovnice (goji),
- lusky cukrového hrášku Celý recept Krůtí maso s kustovnicí
Potřebujeme:
- 600 g krůtích prsíček
300 g mladých malých mrkviček (možno i zmrazená baby karotka)
300 g sladkých hráškových lusků (můžeme použít zmrazené)
100 g másla
10 lístků šalvěje
10 tenkých plátků parmské šunky
100 ml Marsaly nebo červeného portského vína
2 lžíce oleje
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce balzamického octa
sůl, čerstvě mletý pepř
cukr Celý recept Krůtí prsíčka s jarní zeleninou
Na 4 porce potřebujeme:
- 4 ks kachních prsou,
- sůl, pepř,
- 1 větvička rozmarýnu,
- 200 g zelené čočky,
- 150 g červené čočky,
- 100 g kořenové zeleniny,
- 2 šalotky,
- 2 lžíce olivového oleje,
- 1 pikantní klobása (chorizo),
- 250 ml zeleninového vývaru,
- sůl, pepř,
- 1 lžíce balsamicového octa Celý recept Pomalu pečená kachní prsa
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 kuře,
- 3 ks rohlíků,
- 50 g uzeného vařeného masa,
- 50 g másla,
- 1 šalotka nakrájená najemno,
- 50 g sušených hub,
- 100 ml mléka,
- 1 vejce,
- zelené bylinky,
- sůl, pepř,
- 1 mrkev,
- 200 g dýně,
- 8 malých brambor,
- 2 šalotky,
- 1 česnek Celý recept Pečené vykostěné kuře
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g krůtího masa (prsa),
100 g čínského zelí ,
kari
Marináda:
Na 4 porce potřebujeme:
- 4 ks kachních prsou,
sůl, pepř,
2 lžíce oleje,
200 ml červeného vína,
tymián,
2 lžičky krystalového cukru,
sůl, pepř,
50 ml portského vína,
2 lžíce másla
Příloha:
Na 4 porce potřebujeme:
- 2 lžíce sádla,
- 1 středně velká cibule,
- 2 lžičky sladké mleté papriky,
- 1 lžíci hladké mouky,
- 1 vrchovatá lžíce rajčatového protlaku,
- 6 horních kousků kuřecích stehen (tzv. špalíčků),
- 1 lžička soli Celý recept Kuřecí perkelt
Na 4 porce budeme potřebovat:
Na 4 porce:
- 400 g kuřecích prsou,
- sůl, pepř,
- 1 lžíce oleje,1 šalotka nakrájená najemno,
- 2 stroužky česneku usekané nahrubo,
- 8 cherry rajčátek,
- 100 g nakládané kukuřice,
- 100 ml vývaru,
- 1 lžíce asijské omáčky sweet chilli,
- 1/2 lžíce másla,
500 g bramborových noků,
- 300 ml vývaru kuřecí,
- 1 lžíce másla,
- 1 svazek rukoly Celý recept Pikantní kuřecí nudličky s bramborovými noky
- 600 g chlazených těstovin Tagliatelle,
- 400 g kuřecích prsou nakrájených na kousky,
- sůl, pepř,
- 3 lžíce pokrájených sušených rajčat,
- 3 lžíce černých oliv bez pecek,
- 1 stroužek česneku nakrájený na plátky,
- 50 ml kuřecího vývaru,
- 1/2 lžíce másla,
- bazalka,
- rajčatový protlak,
- parmezán Celý recept Tagliatelle s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář