|
|
- 250 g vepřové krkovičky
- 250 g uzených kuřecích stehen
- 500 g lososa
- 450 g brambor
- různé směsi koření (grilovací, na ryby ap.)
- sůl
- olej
Celý recept Překvapení na grilu (vepřové, uzené, losos)
- 1 celé kuře
- 1 lžička soli
- špetka mletého kmínu
- 2 vrchovaté lžíce vepřového sádla
- 1 lžíce másla
- Masox
Celý recept Pečené kuře s nádivkou
- 8 kuřecích řízků
- sůl
- pepř (4 druhy)
- mražená zelenina
- smetana na vaření
- sójová omáčka
- cibule
- žampiony
- 1 kg brambor
- slanina nebo zelí
Celý recept Kuřecí orgie
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rezy-macecha [On-line 11.4.2011], citace
- 1 kg kotlety (v celku)
- sůl, pepř
- olej
- máslo
- 250 ml smetany
- 1 cibule
- 0,5 kg hub
- 0,5 l vývaru
- mouka na zahuštění
- brambory
- petržel
Celý recept Vepřová kotleta s houbovou omáčkou a opečenými bramborami
- 1 kg vepřové kýty
- 300 g eidamu v celku (30 %)
- 50 g másla
- sůl, pepř
- 2 větší cibule
- 2 smetany na vaření
- hladká mouka
- plnotučná hořčice
Celý recept Farmářské řízky
- 1 kg hovězího zadního
- hladká mouka
- sůl, pepř
- olivový olej
- 200 g slaniny
- 2 mrkve
- 1 velký celer (nebo dva sáčky mražené zeleniny pod svíčkovou)
- 3 malé svazky jarní cibulky
- tymián
- petrželka
- 4–6 bobkových listů
- 1–2 střední rajčatové protlaky
- 0,7–1 l suchého červeného vína
- 400 ml hovězího vývaru
Celý recept Hovězí na červeném víně
- 1 kg vepřové krkovice bez kosti
- ½ kg libové anglické slaniny
- 5 menších cibulí
- palice česneku
- ½ l červeného vína nebo 5 lžic octa
- ½ šálku oleje
- sůl, pepř
- kuličky jalovce (pokud máme)
- zelená nať (petržel, kopr a jiné bylinky)
Celý recept Šašlik s pečenými brambory a dvěma druhy salátů
- 5 hovězích steaků ze svíčkové
- steakové koření
- sůl, pepř, česnek
- provensálské bylinky
- olivový olej
- anglická slanina
- zelené fazolky (mražené)
- různé druhy salátů
- cherry rajčátka
- smetana na vaření
- 1 balení taveného sýru
- 200 g tvrdého sýru ke strouhání
- brusinková marmeláda
- šípková marmeláda
- chilli omáčka
Celý recept Hovězí steak s omáčkou z pikantní marmelády nebo sýrovou s česnekem, zelené fazolové lusky, zeleninová obloha
- Na masovou směs potřebujeme:
- 2 lžíce oleje
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 800 g mletého vepřového masa
- 200 g čerstvých žampionů
- větší lžičku soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 2 mrkve
- 50 g sterilované kukuřice
- 1 lžíci hladké mouky
- 1 hrnek vývaru z uzeného masa
- 2 lžíce ostrého kečupu
- 1 lžíci worcesterové omáčky
- 1 lžičku majoránky
- 1/2 lžičky tymiánu
Celý recept Mleté maso na houbách zapečené s bramborovou kaší
- 1 kg sekané (hovězí a vepřové maso ve stejném poměru)
- 1 cibule
- 3 vejce
- majoránka, sůl, pepř
- strouhanka
- česnek
- 15 ks drůbežích párků
- 300 g anglické slaniny
- hřebíček
Celý recept Veselé želvy, bramborová kaše, zeleninová obloha – sekaná
- 4 ks čerstvého tuňáka (steak po cca 200 g)
- mořská sůl
- čerstvě namletý pepř
- citronová šťáva
- 300–400 g žampionů
- 3 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 900 ml houbového bujonu (kostka)
- 5 lžic oleje (extra virgin)
- 1 velká cibule
- 100 ml zakysané smetany
- 100 ml smetany ke šlehání
- sůl, mletý bílý pepř
- trocha octa (nejlépe vinného)mletý kmín na dochucení
- 800 g zámeckých brambor
Celý recept Čerstvý tuňák se žampionovou omáčkou a zámeckými brambůrky
- 200 g carpaccia
- 80 g rukoly
- 3 cl citronové šťávy
- 7 cl olivového oleje (extra virgin)
- 12 plátků parmazánu
- čerstvě namletý pepř
Celý recept Carpaccio s rukolou a domácí focacciou
- 5 ks naložených vykostěných kuřecích stehen
- 2 cibule
- 1 červená paprika
- 200 g anglické slaniny
- 2 dl černého piva
- olej
Celý recept Kuřecí špízky Toa se šťouchaným bramborem
- 500 g vepřového masa
- jarní cibulka
- červená a zelená paprika
- mrkev
Maso nakrájíme, orestujeme a přidáme zeleninu.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/veprove-maso-se-zeleninou [On-line 30.3.2011], citace
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář