Kynutý jablkový koláč
Rozpis na 20 kousků:

• 300 g polohrubé mouky
• 15 g droždí
• 40 g másla
• 50 g moučkového cukru
• 150 ml mléka
• 30 g mletého kokosu
• Náplň:
• 600 g jablek
• 3 vejce
• citronová šťáva
• 200 ml zakysané smetany
• 3 vanilkové cukry
• 1 lžíce rumu
• vanilková esence
• 40 g vlašských ořechů Celý recept Kynutý jablkový koláč

Borůvkové koláčky s tvarohem
Rozpis na 12 kousků:

• 350 g listového těsta
• 300 g borůvek
• 2 vanilkové cukry
• 200 g tvarohu
• 120 g krystalového cukru
• 1 vejce
• 1 lžíce pudinkového prášku
• 150 ml mléka
• 1 lžíce rumu Celý recept Borůvkové koláčky s tvarohem

Třešňový koláč
Rozpis na 12 kousků:

• 180 g hladké mouky
• 50 g moučkového cukru
• 120 g másla
• 2 vejce
• 1 lžíce vody
• citronová kůra

Náplň:

• 8 vajec
• 180 g moučkového cukru
• 350 ml smetany na šlehání
• 300 g třešní
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce griotky

Na ozdobení:

• 250 ml smetany na šlehání
• 150 g třešní Celý recept Třešňový koláč

Vzdušný jahodový koláč se šlehačkou

• 1/8 l mléka
• 1/2 lžičky soli
• 100 g másla
• 4 vejce
• 200 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 3 plátky čiré želatiny
• 500 g jahod
• 500 g smetany ke šlehání
• 1 vanilinový cukr
• 1 lžíce cukru
• moučkový cukr
• červené potravinářské barvivo Celý recept Vzdušný jahodový koláč se šlehačkou

Smetanový tvarohový koláč s čokoládou a třešněmi

• 1 sklenici třešní
• 75 g másla nebo margarínu
• 175 g moučkového cukru
• 4 vejce
• 75 g polohrubé mouky
• 1 lžička kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 žloutky
• 750 g tvarohu
• 1 vanilkový puding
• 250 g smetany ke šlehání
• 1 vanilinový cukr
• 50 g hořké čokolády
• mátové lístky na ozdobu Celý recept Smetanový tvarohový koláč s čokoládou a třešněmi

Kynutý rybízový koláč (nestárnoucí klasika)
Rozpis asi na 20 kousků

• 15 g droždí
• 2 vejce
• 350 g červeného rybízu

Drobenka

• 60 g cukru
• špetka soli
• 350 g hrubé mouky
• 200 ml mléka

Tvarohová náplň:

• 350 g měkkého tvarohu
• 2 žloutky
• 2 lžíce cukru Celý recept Kynutý rybízový koláč (nestárnoucí klasika)