10 porcí

• 1 kg očištěné cibule
• 50 g oleje
• 50 g cukru
• 20 g soli
• 2 g mletého pepře
• 30 g octa
• 500 g sterilovaných žampionů (bez nálevu)
• 100 g očištěného pórku Celý recept Cibulový salát

1 porce

• 50 g čínského zelí
• 30 g ledového salátu
• 100 g rajčat
• 50 g avokáda
• 40 g opečené slaniny
• 60 g sýru s modrou plísní
• 60 g opečených kuřecích prsou
• 55 g natvrdo vařených vajec

Všechny suroviny nakrájíme na kostky či kousky tak akorát do úst, ledový salát natrháme a servírujeme na talíř v řádcích tak, aby pokrm barevně ladil.

Dresink podáváme zvlášť, každý si tedy dochutí až sám.

na podávání

• bageta s česnekovým máslem

Bagetu potřeme česnekovým máslem a rozpečeme.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/program/10213315170-19.04.2010-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1137&recept=765