|
|
Suroviny:
- 4 velké brambory na pečení (škrobovité), asi 10 cm dlouhé
- rostlinný olej na potření brambor
- mořská sůl
- 4 lžičky másla
Na tuňákovou náplň:
- 100 g čerstvého přírodního sýra nebo lučiny
- 2 lžíce kysané smetany nebo 2 dobré majonézy
- 80 -100 g tuňáka v oleji
- 1 jarní cibulka s natí, nakrájená na tenké plátky
- hrst čerstvých bylin (hladkolistá petrželka, kopr, libeček, apod.)
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 1 -2 lžíce citronové šťávy
- malá hrst rukoly, žlutá paprika a/nebo vařené vejce k podávání
Na fazolovou náplň:
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule, nejlépe bílá, na půlplátky jemné
- 2 velké stroužky česneku, nasekané
- 400 g konzerva černých fazolí nebo 1,5 hrnku uvařených černých fazolí
- 200 g konzervovaných rajčat, domácích
- chilli omáčka podle chuti
- menší svazek čerstvého koriandru
- 50 g čedaru, hrubě strouhaného
- 2 lžíce bílého jogurtu nebo kysané smetany
- sušené chilli na dochucení
- 1 malé avokádo na plátky, čerstvá chilli paprička, klínky citronu k podávání Celý recept Pečené plněné brambory
Suroviny
- červená čočka 300 g
- cuketa 1 ks
- salátová okurka 1 ks
- červená paprika 1 ks
- žlutá paprika 1 ks
- jarní cibulka
- větší karotka 1 ks
- čerstvá bazalka
- cherry rajčata
- ledový salát 1 ks
- pepř
- olivový olej
- vinný ocet
- menší filet z lososa
- čerstvý kopr
- limeta 1 ks Celý recept Salát z červené čočky s grilovaným lososem
Potřebujeme:
- 250 g velkozrnné čočky
- 200 g upečeného kuřecího masa
- 200 g zelených fazolových lusků
- 1 hlávkový salát
- 2 vejce
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžičku medu
- jablečný ocet
- olivový olej
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept KUŘECÍ SALÁT S ČOČKOU A FAZOLKAMI
Ingredience
- 80 g čočkových klíčků
- 80 g zelených a červených klíčků
- 80 g mungo klíčků
- 80 g pažitkových klíčků
- 80 g klíčků vojtěšky
- 40 g klíčků česneku
- 60 g klíčků červené řepy
- 60 g výhonků zeleného hrášku
- 100 g polníčku
na zálivku:
6 porcú
- 6 lžic oleje
- 1 velká cibule
- 200 g mrkve
- 200 g řapíkatého celeru
- 200 g kořenové petržele
- 4 stroužky česneku
- 1 kapie
- 1 lžička drceného fenyklu
- 1 lžička římského kmínu
- chilli paprička
- 40 g rajského protlaku
- 500 g uvařených fazolí
- vinný ocet
- mletý pepř
- sůl
- 6 vepřových klobásek Celý recept Fazolový salát s klobásou
4 porce
- 1 lžíce kremžské hořčice
- 6 lžic olivového oleje
- 1 lžíce směsi salátového koření
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 2 hrnky vařené čočky
- 2 lahůdkové cibulky
- směs listových salátů a bylinek Celý recept Čočkový salát
4 porce
- 400 g uvařené červené čočky
- 1 červená cibule
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 lžíce kaparů
- 10 cherry rajčat
- 2 hrsti rukoly
Zálivka
- různé druhy čočky (červená loupaná a neloupaná, zelená)
rýže parboiled
zeleninový vývar
pórek
slunečnicový olej
mozzarella
brokolice
bílý vinný ocet
cukr
sůl
pepř Celý recept Čočkový salát s rýží
Na 4 porce potřebujeme:
- 3 rajčata,
- 100 g červené čočky,
- 50 g zázvoru,
- 100 g salátových listů (rukola, mladý špenát),
- 2 šalotky,
- 1 stroužek česneku,
- 1 lžíci olivového oleje,
- 1 lžičku mletého kardamonu,
- 200 ml zeleninového vývaru Celý recept Teplý salát z červené čočky
- 200 g čočky,
- 2 karotky,
- lžíce oleje,
- lžíce dijonské hořčice,
- 1 bobkový list,
- 3 kuličky nového koření,
- 1 kulička pepře,
- sůl,
- ocet,
- 1 cibule,
- zelená petrželka. Celý recept Čočkový salát s karotkou
4 porce:
- 250 g předvařené velkozrnné čočky
- 1 cibule
- 80 g plněných zelených oliv
- 80 g tvrdého sýra
- sůl
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička vegety
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžička cukru
- mletý pepř
- 1 větší mrkev, 1 paprika (červená nebo žlutá)
- zelené bylinky na ozdobu (petrželka, bazalka, pažitka) Celý recept Čočkový salát s olivami
Je sytý a přitom nízkokalorický. Zkuste dietní pochoutku na řecký způsob (recept na dvě porce):
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář