Suroviny

• slepice 1 ks
• kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel)
• sůl
• pepř
• nové koření
• libeček
• muškátový oříšek 1 špetka
• domácí nudle

Očištěnou slepici dáme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, libeček a vaříme na mírném ohni asi pět hodin, aby byl vývar silný a slepice měkká. Poté ji vyjmeme a do vývaru přidáme nudle a nastrouháme kousek muškátového oříšku na ovonění.

Zdroj: Slepičí vývar s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/slepici-vyvar-s-domacimi-nudlemi-0  [On-line 31.08.2015]