|
|
Krůtí řízky po milánsku
Omáčka má ostrou kořeněnou příchuť tymiánu
Pro 4 osoby
- 600 g rajčat
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajského protlaku
- 150 ml vývaru
- sůl
- pepř
- 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
- 8 krůtích řízků (po 80 g)
- 1 až 2 lžíce hladké mouky
- 60 g strouhaného parmazánu
- 2 lžíce másla
- 300 g špaget Celý recept Krůtí řízky po milánsku
Kuřecí prsíčka s paprikou
Jako příloha se k nim hodí opékané brambory
Pro 4 osoby
- 500 g malých brambor
- hrubě mletá mořská sůl
- pepř
- 4 kuřecí prsíčka (po 150 g)
- koření kari
- sůl
- 2 červené papriky
- 100 g salátu rukola
- 1 lžíce olivového oleje
- 150 ml smetany
- 50 g sekaných lískových oříšku
- 2 lžíce másla Celý recept Kuřecí prsíčka s paprikou
Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku (delikátní)
Rozpis na 4 porce:
- 800g kuřecích prsou
- 6 lžic olivového oleje
- 2 cibule
- 50 g veky
- 3 stroužky česneku
- 20 g strouhaného parmazánu
- 250 g sterilovaných artyčoků
- 2 červené papriky
- 80 g sýru gorgonzola
- 400 ml vývaru
- 125 g šlehačky
- špetka čerstvé majoránky
- 1 lžíce světlé jíšky
- sůl
- pepř
- sladká paprika Celý recept Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku (delikátní)
Vepřové řízky po Sicilsku (specialita)
Rozpis pro 4 osoby:
Ryba po Janovsku (dietní)
Rozpis pro 4 osoby:
- 4 kusy mořské štiky po 250 g
- 250 g drcených rajčat
- 2 citrony
- 2 karotky
- 2 lžíce zeleného sterilovaného pepře
- 1 lžíce soli
- pepř
- 1 lžíce feferonkové pasty
- 1 lžíce olivového oleje
- 200 ml bílého vína
- 30 g čerstvého mladého špenátu Celý recept Ryba po Janovsku (dietní)
10 porcí
marináda
- 200 g plnotučné hořčice
- 250 g kečupu
- 250 g oleje
- 100 g worcesterské omáčky
- 2 g mletého pepře
- 1 g mletého zázvoru
- 1 g mleté papriky
- 1 g chilli koření
- 40 g česneku
- 30 g soli
- podle chuti cca 100 ml červeného vína
maso, špek a zelenina
- 1 kg roštěnce
- 500 g kořenové zeleniny
- 150 g slaniny
- 250 g másla
- olivový olej
- tymián, bobkový list, nové koření
- 1 citron
- 1 šípková zavařenina
- 1 l červeného vína
- 200 ml koňaku
- 500 ml hovězího vývaru
- wuster sauce
- trochu sójové omáčky
- sůl, pepř Celý recept Roštěná à la mode
Pro 4 osoby:
- 3 cibule
- 4 rajčata
- 300 g žampionů
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 2 lžičky zakysané smetany
- 4 lžíce pokrájené pažitky
- sůl
- pepř
- 1 malá hlávka kapusty (500 g)
- 4 kuřecí řízky (po 150 g)
- 125 ml slepičího vývaru (z kostky)
- 1 lžička medu Celý recept Kuřecí řízky v kapustě
Rozpis na 4 porce:
- 800 g vepřové panenky
- 2 cibule
- 50 g másla
- čerstvá petrželová nať
- čerstvý tymián
- čerstvá bazalka
- čerstvé oregano
- 100 ml suchého bílého vína
- 50 ml smetany na šlehání
- 400 g bílých fazolek
- 400 g zelených fazolek
- 1 kostka zeleninového bujónu
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept Vepřové medailonky s bylinkovou krustou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář