• 5 kotlet
• kmín
• slunečnicový olej
• sůl
• červená paprika (mletá sladká)
• pepř
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• oregano
• bazalka
• smetana v kelímku
• brambory
• česnek
• anglická slanina nebo špek
• 1 cibule

Celý recept Šťavnatá kotleta se sedláckými bramborami

• 600 g vepřové panenky
• slanina
• sůl, pepř
• 2 stroužky česneku
• 1–2 cibule
• šípkové koření
• olej
• plnotučná hořčice

Celý recept Pečený flák se slaninou a bramborovou kaší

• 1 kg širších vepřových panenek
• 200 g parmské šunky
• 150 g Nivy
• 150 g uzeného sýra
• 150 g Hermelínu
• 8 dl smetany
• sůl, pepř, orientální koření
• bylinkové máslo
• olivový olej

Celý recept Vepřová panenka plněná parmskou šunkou s omáčkou ze tří sýrů a pečenými brambory s bylinkovým máslem

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rezy-macecha [On-line 11.4.2011], citace

• 1 kg kotlety (v celku)
• sůl, pepř
• olej
• máslo
• 250 ml smetany
• 1 cibule
• 0,5 kg hub
• 0,5 l vývaru
• mouka na zahuštění
• brambory
• petržel

Celý recept Vepřová kotleta s houbovou omáčkou a opečenými bramborami

• 1 kg vepřové kýty
• 300 g eidamu v celku (30 %)
• 50 g másla
• sůl, pepř
• 2 větší cibule
• 2 smetany na vaření
• hladká mouka
• plnotučná hořčice

Celý recept Farmářské řízky

• 5 plátků vepřového masa
• klobása
• okurka
• Hradišťanka
• hořčice
• cibule
• paprika
• rýže

Celý recept Maminčiny ptáčci

• 5 plátků vepřové kýty
• 200 g uzeného tvrdého sýra
• 200 g šunky
• 100 g Vysočiny
• pomazánkové máslo
• tavený sýr
• sklenice piva
• kmín
• pár koleček nakrájeného pórku
• sůl
• pepř
• olej
• 1 smetana
• trocha mouky na zahuštění

Celý recept Vepřová kapsa plněná sýrovou a šunkovou směsí s bramborem

• 150 g krkovice
• 1 plátek šunky
• 1 plátek anglické slaniny
• 1 plátek sýra
• špetka strouhanky
• 6 cibulí
• plnotučná hořčice
• pepř a sůl

Celý recept Zapečená vepřová krkovice se slaninou, šunkou a sýrem, podávaná s opékanými brambory

• 1 kg vepřové plece, kýty
• 2–3 cibule
• sádlo
• bujon (kostka)
• plnotučná hořčice (kelímek 200 g)
• 35 g sušených sladkých papriček
• hladká mouka na zahuštění
• sůl
• 4 stroužky česneku
• cukr
• ocet

Celý recept Vepřová plec (kýta) s hořčicovou omáčkou a noky

• 1 kg vepřové krkovičky
• sůl
• pepř
• plnotučná hořčice na potření masa
• strouhanka
• 2 vejce
• 2 lžíce sádla
• 100 g slaniny
• 4 lžíce kečupu
• 1 sterilovaná zelenina
• 2 naběračky vývaru
• 1,5 kg brambor

Celý recept Hrušovanské řízky na sterilované zelenině s vařeným bramborem

• 1 kg boku bez kosti
• 10 stroužků česneku
• 5 kuliček pepře
• 5 bobkových listů

Celý recept Nakládaný bok v kořeněném kabátku s domácím cibulovým chlebem

• 1 kg vepřové panenky
• 400 g anglické slaniny
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžíce mangové omáčky
• 1 ks cibule
• snítky čerstvého koření (tymián nebo oregano)
• sůl, pepř, bylinková směs
• olej

Celý recept Panenka v kabátku z anglické slaniny přelitá hořčičnou omáčkou se zámeckými bramborami