|
|
- filety z čerstvého lososa 5 kusů
- brambory 1 kg
- olivový olej 1 dávka
- bylinky dle chuti 1 špetka
- sůl
- pepř
Celý recept Losos na bylinkách, pečené bylinkové brambory
- losos 500 g
- kopr
- šalotka 1 kus
- šťáva z limety
- sůl a pepř 1 špetka
- olivový lej
Celý recept Tatarák z lososa
- losos (filety) 1 kg
- směs bylinek 2 hrsti
- velké brambory 5 kusů
- smetana 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 4 stroužky
- řapíkatý celer 1 svazek
- tavený sýr 1 balení
- anglická slanina 100 g
- bramborový škrob 1 lžíce
Celý recept Rybí filet se zeleninou, bramborovou lodičkou a sýrovou omáčkou
- filety z lososa 2 kusy
- mozarelly 2 kusy
- bazalkové pesto 2 lžíce
- sůl 1 špetka
- citron 1 kus
Foccacia
- hladká mouka 0.5 kg
- voda 400 ml
- droždí nebo sáček sušeného 0.5 kostky
- mořská sůl 1 lžíce
- olivový olej 5 cl
Celý recept Plněný losos, focaccia, zelenina
- losos 200 g
- sýr cottage 2 kelímky
- kopr 1 svazek
- olivový olej 1 dávka
- sůl 1 špetka
Uzený losos nakrájíme na kousky a přelijeme olejovou zálivkou s koprem. Sýr cottage ochutíme koprem a solí a podáváme k rybě s oblohou a pečivem.
Celý recept Uzený losos s cottage a koprem, opečený toust
- steaky z chlazeného tuňáka (150 – 200 g) 5 kusů
- smetana ke šlehání 250 ml
- sušené lesní houby 60 g
- máslo 1 lžička
- hladká mouka na zahuštění
- hovězí bujon 1 kostka
- sůl a pepř 1 špetka
- kadeřavá petrželka 1 svazek
- olivový olej 250 ml
- čerstvý tymián/čerstvé oregana 3 snítky
- citron 1 kus
- brambory odrůdy la ratte 1 kg
Celý recept Steak z tuňáka se smetanovo-houbovou omáčkou, brambory La Ratte
- pangasius 500 g
- krůtí maso 500 g
- anglická slanina 200 g
- pórek 1 kus
- hladká mouka 50 g
- sůl 1 špetka
- koření na ryby 1 špetka
- pepř 1 špetka
- brambory 1 kg
- koření dle chuti
Celý recept Závitky z pangasia, závitky z krůtího masa, zapečené brambory se smetanou
- uzený losos 250 g
- brambory 3 kusy
- jogurt bílý 1 kus
- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- čerstvý kopr 1 snítka
- olej na smažení 1 dávka
- čerstvý kapr
- olivový olej
- 1/8 pomazánkového másla 1 kus
- sůl
- červené cibule 4 kusy
- koření na ryby 1 špetka
- česnek 1 palička
- anglická slanina 400 g
- brambory 1 kg
- rozmarýn 1 špetka
Celý recept Zavalené kapr
- 0,6 kg filetů z lososa s kůží
lžíce slunečnicového oleje
citrón
80 g másla
5 snítek tymiánu
stroužek česneku
sůl
pepř
na čočkový salát:
- 100 g zelené čočky
100 g červené čočky
3 jarní cibulky
3 rajčata
čerstvá bazalka
sůl
pepř
na balzamikovou zálivku:
- 1,5 kg filetu z lososa
1 kg hrubé mořské soli
1 kg cukru krystal
4 lžíce bílého pepře
svazek kopru
200 ml brandy Celý recept Marinovaný losos
- filety pangasia
limety
olivový olej
bílý pepř
sůl
na doplnění:
na šafránovou rýži:
- filet z candáta
bílé víno
sůl
bílý pepř
máslo
na zeleninu julienne:
- mrkev
celer
petržel
vinný ocet
cukr
celý černý pepř
bobkový list
nové koření
olivový olej
mletý bílý pepř
sůl
na omáčku s koprem:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář