|
|
4 porce
- 1 štika
- 200 g středně prorostlé slaniny
- 1 velká cibule
- 1 kg brambor
- 2 mrkve
- 100 g špeku
- 3 lžíce oleje
- mletá sladká paprika
- sůl
- 200 ml smetany Celý recept Žižkova štika
4 porce
- 4 porce kapra po 150–200 g
- sůl
- mletý pepř
- hladká mouka
- olej
- 4 krajíce chleba Šumava
- 200 ml 10°piva
- mletý pepř
- cukr krupice
- citronová šťáva a kůra
- petrželka Celý recept Kapr po husitsku s rösti
2 porce
- 2 siveni nebo pstruzi
- sůl
- 100 ml oleje
- 40 g špeku
- 30 g másla
na podávání
6–8 porcí
sumec
- 1 celý sumec (asi 4 kg)
- 2 hrsti soli na očištění sumce
zeleninový základ
- 150 g syrového lososa (na porci)
- sůl, pepř
- plnotučná hořčice
- kečup
- sójová omáčka
- worcesterská omáčka
- cibule
- topinky Celý recept Tatarák z lososa
- mořské řasy NORI
- sushi rýže
- rýžový ocet
- sůl
- cukr
- sójová omáčka Kikkoman
- wasabi pasta
- nakládaný zázvor
- krabí tyčinky
- avokádo
- na nudličky nakrájená okurka
- lososové plátky
- kaviár
- křepelčí vajíčka Celý recept Sushi
4 porce
- 30 dkg pstružího filé
- 3 dkg lososího kaviáru
- 20 dkg mouky
- 2 vajíčka
- 2 polévkové lžíce zakysané smetany
- 1 obyčejná cibule
- 10 dkg másla
- 1 červená cibule
- 1 svazeček petrželové natě
- 1 salátová okurka
- 1 hlávka salátu lollo rosso
- hřebíček
- 1 slepičí polévka v kostce
- 1 svazeček pažitky
- sůl Celý recept „Pelmeně” plněné pstružím filé s lososím kaviárem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář