reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Jogurtový ovocný sorbet s ořechy v karamelu

Na 4 porce budeme potřebovat:

Tatar z uzeného pstruha s kaparovými bliny

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 4 filety,
    1/2 malé okurky,
    1 lžíci kapar,
    1 lžíci nakrájené pažitky,
    1/2 lžíce nasekaného kopru,
    1 šalotku pokrájenou najemno,
    2 lžíce olivového oleje,
    1 lžíci citronové šťávy,
    sůl,
    pepř,
    4 křepelčí vejce Celý recept Tatar z uzeného pstruha s kaparovými bliny

Studená okurková polévka

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 2 salátové okurky,
  • 2 stonky kopru,
  • 2 jogurty,
  • acidofilní mléko,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 lžíce řepkového oleje,
  • 1/2 lžičky soli,
  • špetka pepře,
  • 50 g vlašských ořechů (posekaných) Celý recept Studená okurková polévka
 

Pečený filet ze pstruha s letním špenátem

Na 4 porce budeme potřebovat:

  • 2 pstruhy,
    1 lžíci mořské soli,
    4 stonky kopru,
    2 větvičky tymiánu,
    3 lžíce olivového oleje

Na špenát:

Tvarohová pomazánka a jáhlový tvaroh

Na 4 porce budeme potřebovat:

Pomazánka:

  • 250 g nízkotučného tvarohu,
  • 3 lžíce bílého jogurtu,
  • sůl,
  • pepř,
  • 1 lžičku citronové šťávy,
  • svazek ředkviček,
  • pažitku

Jáhlový tvaroh:

Třený koláč s borůvkami a drobenkou

Těsto:

  • 200 g rostlinného tuku,
  • 200 g moučkového cukru,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 3 vejce,
  • 1 lžíci nastrouhané citronové kůry,
  • 250 g polohrubé mouky
  • 400 g borůvek nebo jiného ovoce

Drobenka:

Ovocný dort

Na 12 kousků:

  • korpus na ovocný dort (z minulého dílu)

Náplň:

  • 200 g měkkého tvarohu
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 15 g želatiny
  • 80 ml vody do želatiny

Dohotovení:

Pstruh celý pečený

Na 4 porce:

  • 2 pstruzi,
  • 4 lžíce másla,
  • 4 rajčata,
  • 2 větvičky tymiánu

na bylinkovou sůl:

Korpus na ovocný dort

Mrkvovo-jablečná zmrzlina

Lívance s malinami a tvarohem

Na 4 porce:

  • 500 ml mléka,
  • 10 g droždí,
  • 25 g krupicového cukru,
  • 100 g hrubé mouky,
    1 lžička nastrouhané citronové kůry,
  • špetka soli,
  • 1 vejce,
  • 2 lžíce rumu,
  • 200 g hladké mouky,
  • 2 lžíce oleje, Celý recept Lívance s malinami a tvarohem

Pikantní kuřecí nudličky s bramborovými noky

Na 4 porce:

  • 400 g kuřecích prsou,
  • sůl, pepř,
  • 1 lžíce oleje,1 šalotka nakrájená najemno,
  • 2 stroužky česneku usekané nahrubo,
  • 8 cherry rajčátek,
  • 100 g nakládané kukuřice,
  • 100 ml vývaru,
  • 1 lžíce asijské omáčky sweet chilli,
  • 1/2 lžíce másla,
    500 g bramborových noků,
  • 300 ml vývaru kuřecí,
  • 1 lžíce másla,
  • 1 svazek rukoly Celý recept Pikantní kuřecí nudličky s bramborovými noky

Candát v papilotě s grilovanou zeleninou

Na 4 porce:

  • 1 malá cuketa žlutá,
  • 1 malá cuketa zelená,
  • 1/2 lilku,
  • 1 paprika červená,
  • 1 paprika žlutá,
  • 8 hlaviček žampionů,
  • sůl pepř,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • rozmarýn a tymián,
  • 1 stroužek česneku,
  • 600 g filetu candáta,
  • 2 lžíce másla,
  • 4 snítky bazalky,
  • 4 snítky tymiánu,
  • 2 velká rajčata na kolečka,
  • 40 ml bílého vína (do každé papiloty). Celý recept Candát v papilotě s grilovanou zeleninou

Pečený candát s polentou a bylinkovou omáčkou

Na 4 porce:

  • 200 g hrubozrnné polenty,
  • 800 ml vývaru,
  • 100 ml smetany,
  • 3 polévkové lžíce nastrouhaného parmezánu,
  • sůl a stroužek česneku
  • 600 g filetu candáta,
  • sůl, pepř,
  • 1 lžíce oleje,
  • 1 lžíce másla,
  • 1 stroužek česneku,
  • 1 snítka tymiánu,

na omáčku:

Gaspacho s koriandrovým pestem

Na 4 porce:

  • 2 papriky červené,
  • 6 rajčat ,
  • 1/2 salátové okurky,
  • 2 stroužky česneku,
  • sůl, pepř,
  • cukr,
  • 4 lístky bazalky,
  • 2 kompotové broskve,
  • 500 ml tomatového džusu,
  • 100 ml šťávy z broskvového kompotu,
  • pár kapek červeného tabasca

na dohotovení:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.