|
|
Těsto:
- 300 g hladké mouky,
- 2 vejce,
- 4 žloutky,
- sůl,
- 1 lžíce vody,
- 1 lžíce olivového oleje
náplň:
- 200 g uvařeného masa z kapra,
- 2 žloutky,
- 3 lžíce strouhaného parmazánu, posekanou majoránku,
- špetku muškátového oříšku,
- 2 lžíce smetany (33 %),
- citronová šťáva z 1/2 citronu,
- sůl, pepř
omáčka:
- 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer) nadrobno pokrájené,
- 150 g povařeného masa z kapra,
- 2 polévkové lžíce creme fraiche nebo lučinu,
- sůl,
- pepř,
- 1 lžička dijonské hořčice,
- šťáva z poloviny citronu,
- 1 lžička posekaných kaparů
ředkvičkový salát:
- 500g čerstvého ovoce (třešně, jahody, meloun, nektarinky, jablka),
100ml třešňového sirupu,
šťáva z 1 limetky,
lístky máty peprné nebo meduňky citrónové,
800 ml minerálky Celý recept Nealkoholická boule s třešněmi
máslo:
- 1 máslo,
- 100 g sušených,
- 2 lžičky lístků tymiánu,
- 2 lžíce posekané ploché potrželky,
- sůl,
- pepř
salsa:
Na rybí vývar:
- hlava a všechny odřezky z kapra,
- 1 mrkev,
- 1/4 celeru,
- 2 kořenové petržele,
- 1 lžička celého černého pepře
Na polévku:
- 2 lžíce másla,
- 2 lžíce nakrájené šalotky,
- 1 lžíce hladké mouky,
- 100 ml bílého vína,
- 1 l rybího vývaru,
- sůl,
- pepř,
- muškátový oříšek,
- 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel),
- 1 řapík celeru,
- uvařené maso z ryby,
- 100 ml smetany. Celý recept Polévka z kapra
- 2 lžíce řepkového oleje,
- 2 najemno nakrájené šalotky,
- 1 rozdrcený stroužek česneku,
- 500 g hrášku,
- 200 g lusků cukrového hrášku,
- 500 g mrkve,
- šťáva z vymačkaného citronu,
- 100 ml zeleninového vývaru,
- nasekaný svazek petržele Celý recept Cukrový hrášek s karotkou
3 lžíce vody,
2 lžičky třtinového cukru nebo medu,
150 g ovesných vloček,
100 g kukuřičných lupínků,
100 g sušených meruněk,
50 g rozinek,
bílý jogurt Celý recept Domácí müsli
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář