- zadní hovězí maso 1.5 kg
- plnotučná hořčice
- sůl a pepř 1 špetka
- cibule 1 kus
- špek nebo slanina 150 g
- nakládané okurky
- paprika 1 kus
- bobkový list 2 kusy
- hřebíčky 2 kusy
- kostka masoxu 1 kus
- červené víno 200 ml
- čerstvé švestky
- olej
- hlávka červeného zelí 1 kus
- jablko 1 kus
Celý recept Hovězí roláda pečená na švestkách s knedlíkem, červené zelí s jablíčkem


Poslední tip, trik či komentář