|
|
Pro 4 osoby si připravíme:
- 250 g bílých velkých fazolí
- 200 g klobásy chorizo (případně jiné pikantnější)
- 200 g čerstvých hub (nebo 100 g naložených)
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- pažitku na ozdobení Celý recept Fazolový salát s houbami
Pro 4 osoby si připravíme:
- 500 g chřestu
- 700 ml zeleninového vývaru
- 300 g polévkové směsi Albert
- 1 cibule
- 100 ml sladké smetany
- 1/2 dl suchého bílého vína
- 1 lžička pískového cukru
- Olej
- sůl
- pepř
- 2/3 chřestu nakrájíme na menší kousky Celý recept Polévka z chřestu
Pro 4 osoby si připravíme:
- 4 větší nebo 8 menších artyčoků
- 2 citrony
- 4 rajčata
- 400 g brambor 1 velkou mrkev
- 5 lžic olivového oleje
- 1 větší cibuli
- 3 stroužky česneku snítku tymiánu
- 2 bobkové listy
- 400 ml zeleninového vývaru 100 ml bílého vína petrželku na ochucení Celý recept Artyčoky s brambory
Pro 4 osoby si připravíme:
- 2000 g vepřové kýty bez kosti
- 20 ml jalovcové pálenky
- 4 kuličky jalovce
- 1 lžičku sušené majoránky
- 1 lžičku soli
- 2 lžičky čerstvě drceného pepře
- 2 lžíce sádla
- 2 cibule
- 150 ml masového vývaru
- 200 ml červeného vína
- 1 lžičku hladké mouky
- bylinky na ozdobení Celý recept Vepřová pečeně
Pro 6 osob si připravíme:
- 1 kachnu (asi 2200 g)
- 600 g vepřového masa (krkovice bez kosti)
- 100 g kachních jater
- 1 cibuli
- 3 stroužky česneku
- 80 g anglické slaniny
- 3 bílky
- 3 lžíce hladké mouky
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- mletý pepř, sůl
- 1 lžičku celého kmínu
- 50 g sádla Celý recept Kachní roláda
Pro 4 osoby si připravíme:
- 800 g králičího hřbetu
- 2 cibule
- 150 g špeku
- 2 lžíce másla
- 2 bobkové listy
- 1/2 lžičky tymiánu
- mletý bílý pepř
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 2 kostky cukru
- 1 lžíci octa
- 80 g sterilované perlové cibulky
- 1 lžíci hladké mouky
- 500 ml černého piva
- sůl Celý recept Králičí hřbet
Pro 4 osoby si připravíme:
- 800 g hovězí kýty
- Sůl, pepř
- hrst čerstvé petržele
- 2 bobkový list
- 1 lžičku tymiánových lístků
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 5 kuliček jalovce
- 80 g plátků dušené šunky
- 400 g kořenové zeleniny
- 50 ml oleje
- 125 ml suchého bílého vína
- 125 ml hovězího vývaru
- mletý pepř
- sůl Celý recept Hovězí pečeně
Pro 4 osoby si připravíme:
- 600 g hovězí svíčkové
- sůl
- mletý a nahrubo drcený černý pepř
- 4 plátky slaniny
- 200 g sýra niva (nebo jiného plísňového)
- 500 ml mléka
- 3 lžičky sterilovaného zeleného pepře
- ½ lžičky vegety
- 3 lžíce oleje Celý recept Hovězí steak
Pro 4 osoby si připravíme:
- 2 velké cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- 1 lžičku mleté papriky
- 1 červenou papriku
- 1 žlutou papriku
- 1 malou cuketu
- 150 g paprikové klobásy
- Cayennský pepř
- 1 lžičku kari
- 1 lžičku majoránky
- 1 lžičku provensálského koření
- 100 g konzervovaných loupaných rajčat
- 1 l zeleninového vývaru
- 200 g předvařené rýže
- sůl
- petrželku na ozdobení Celý recept Cuketová polévka
Pro 4 osoby si připravíme:
- 1 lžičku cukru
- 8 g droždí
- 300 g hladké mouky
- 1 lžíci olivového oleje
- Sůl
Na náplň:
- 300 g cibule
- 200 g anglické slaniny
- 50 g másla
- 4 vejce
- 150 g nastrouhaného sýra
- 250 ml zakysané smetany
- majoránku
- pepř, sůl
- špetku muškátového květu
- tuk a mouku do formy
- bylinky na ozdobení Celý recept Cibulový koláč
Pro 4 osoby si připravíme:
- 300 g mrkve
- 300 g červené řepy
- 300 g kedluben
- 3 vejce
- 120 ml zakysané smetany
- sůl
- černý mletý pepř
- 1 lžíci citrónové šťávy
- 1 lžíci mletého nového koření
- 1 lžíci mletého kmínu
- 1 lžičku mletého zázvoru
- tuk na vymazání formy nebo pečicí papír Celý recept Zeleninový nákyp
Pro 4 osoby si připravíme:
- 500 g červené řepy
- 1 lžičku kmínu
- 2 lžíce másla
- 2 cibule šalotky
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lžičku nasekané petrželové natě
- šťávu z ½ citronu
- sůl
- černý mletý pepř
- 150 ml zakysané smetany Celý recept Polévka z červené řepy
Pro 4 osoby si připravíme:
- 600 g celeru
- 250 ml bílého vína
- 250 ml zeleninového vývaru
- šťávu z 1 citronu
- 100 g goudy
- sůl
- pepř
- 120 g kukuřičné krupice
- 1 stroužek česneku
- 1 lžičku kari
- 1 lžičku majoránky
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- slunečnicový olej na smažení Celý recept Celerový řízek se sýrem
Pro 4 osoby si připravíme:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- sůl
- 3 vejce
- 3 středně velké mrkve
- 150 ml smetany
- 250 g nivy
- 1 lžíce nasekaného tymiánu
- pepř podle chuti
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- tuk do formy Celý recept Mrkvový koláč s nivou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář