reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kachna s pomerančovou omáčkou, krokety

  • 5 kachních stehen
  • 1l kachního (husího) sádla
  • 3–4 pomeranče
  • 4 kachní krky
  • 1 dl červeného vína
  • 1 cibule
  • 1 lžíce rybízové marmelády
  • 1 lžička rajského protlaku
  • jíška
  • sůl
  • skořice
  • bílý pepř
  • šalvěj
  • 8–10 brambor
  • 2 vejce
  • mouka
  • strouhanka

Celý recept Kachna s pomerančovou omáčkou, krokety

Kachna s moravským zelím a chlupatými knedlíky

Pečená kachna nadívaná těstovinami s oblohou z jarní zeleniny

4 porce

  • 1 krmená kachna o váze 2,5 kg
  • 15 dkg italských těstovin „tagliatelle” (zelené i bílé v dvoubarevné směsi)
  • po 1 ks od různobarevných kalifornských (dužinatých) paprik
  • 1 palička česneku
  • 5 dkg čerstvého zázvoru
  • 1 dkg šalvěje
  • 2 vaječné žloutky
  • 5 dkg másla
  • 1 svazeček jarních karotek
  • 20 malých kukuřiček
  • 10 dkg jarního hrášku
  • 20 dkg zeleného chřestu Celý recept Pečená kachna nadívaná těstovinami s oblohou z jarní zeleniny
 

Jemná kachní pečeně se zeleninou ve smetanové zálivce a s omáčkou z medových koláčků

4 porce

Kachna na pomerančích

4 porce

  • kachna o hmotnosti asi 2 kg
  • 5 pomerančů
  • 2 tyčinky skořice
  • 1 svazek máty
  • 10 dkg tmavého cukru
  • 1 dl jablečného vinného octa
  • 8 cl likéru Grand Marnier
  • 3 dkg másla Celý recept Kachna na pomerančích

Kachní prsíčka na grilu se salátem a grilovanou zeleninou – k vínu Muntenuovo Cuvée, ročník 2003, ze sklepů „Vylyan Pincészet”

4 porce

Krakovská kachna

  • 1 kachna o váze 1,5 kg
  • 1 celá cibule
  • 50 dkg sušených hub
  • 200 g smetany
  • 1 kávová lžička mouky
  • máslo
  • sůl
  • pepř Celý recept Krakovská kachna

Kachní prsa na středozemní zelenině

Příloha:

Kachna s nádivkou

  • 1 kachna
  • 2 kuřecí řízky
  • drcený kmín
  • sůl

Nádivka:

Špagety aglio olio peperonico

  • olivový olej
  • česnek
  • feferonky
  • jarní cibulka
  • špagety
  • sýr
  • sůl

Na olivovém oleji orestujeme česnek, feferonky a jarní cibulku. Do pánve pak vhodíme předvařené špagety. Promícháme, osolíme a je hotovo. Podáváme s nastrouhaným parmezánem nebo jiným tvrdým sýrem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/spagety-aglio-olio-peperonico.html

Roládky z čínského zelí

Roládky z čínského zelí plněné kachními játry.

  • čínské zelí
  • kachní játra
  • čerstvá paprika
  • cibule
  • sojové výhonky
  • sojová omáčka
  • chilli papričky
  • šalvěj
  • koriandr
  • bazalka
  • špenát
  • pepř
  • chilli
  • rýže
  • olej
  • sůl Celý recept Roládky z čínského zelí

Kachna na zázvoru

Maso:

  • 1 kachna
  • větší kus zázvoru
  • divoké koření
  • zázvor mletý
  • pepř
  • sůl

Špenátové noky:

  • listový špenát
  • 6 ks toustového chleba
  • 2 vejce
  • 3/2 dcl mléka
  • 10 lžic polohrubé mouky
  • kořenová zelenina
  • muškátový květ
  • česnek
  • sůl Celý recept Kachna na zázvoru

Kachna na zelí paní Kamily z Ostravy

Paštika z kachních jater s omáčkou z lesních plodů, opečené pečivo


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.