|
|
Potřebujeme:
- 100 g pohankové mouky,
- 30 g pšeničné hladké mouky,
- 100 g másla,
- 2 vejce,
- 250 ml vody,
- 2 špetky soli,
- mletý pepř
Na náplň:
Ingredience:
- ½ litru mléka
- 1 celé vejce
- 250gpolohrubá mouky
- špetka soli
- špetka prášku do pečiva
- ½ sklenky oleje
- mražená směs ovoce
- 1 plátek másla
- 2 lžíce cukru krystal
- smetana ke šlehání 250 ml
- čokoládová poleva
- ztužovač
- rozpustná káva
- vanilkový cukr
- karamelová poleva
- šlehačka ve spreji Celý recept Palačinky s horkým ovocem
do formy o průměru 24 cm
Těsto na palačinky
- 500 ml mléka
- 4 vejce
- 320−400 g hladké mouky
- citronová kůra
- špetka soli a cukru
- olej na pečení
- 400 g švestkových povidel
Tvarohové těsto
- 600 g měkkého tučného tvarohu
- 4 vanilkové cukry
- 1 svazek meduňky
- 80 ml mléka
- 6 plátků želatiny
Na ozdobu
Ingredience:
- 4 čerstvá vejce,
- 250 ml plnotučného mléka,
- 50 g hladké mouky,
- 1 lžíce cukru,
- vanilkový cukr,
- špetka soli,
- olej,
- hořká čokoláda,
- 2 lžíce másla na polevu
- 5 snítek čerstvé máty na hotový dezert.
Ovoce:
Ingredience
- Palačinkové těsto
- Vanilkový lusk
- 1 lžíce cukru
- 25 g másla
- Šťáva z 1 pomeranče
- Šťáva z 1 citronu
- 100 ml koňaku
- Vanilková zmrzlina
- Olej Celý recept Crepes suzette
Ingredience
- 125 g hladké mouky
- Sůl
- Cukr
- 2 vejce
- 200 ml hladkého mléka
- 25 g másla
- Olej
Na ozdobení:
6−8 porcí
Těsto
- 100 g hladké mouky
- 250 ml 33% smetany
- mléko podle potřeby
- vanilkový cukr
- 2 vejce
- 2 žloutky
- přepuštěné máslo
Z uvedených ingrediencí vymícháme hladké těstíčko, které necháme 15 minut odležet. Poté pečeme na přepuštěném másle tenké zlaté palačinky.
Pomerančová omáčka
- 100 g krystalového cukru
- 60 g másla
- 3 pomeranče
- 1 citron
- 3 lžíce likéru Grand Marnier
- 1 kousek celé skořice
- 1 lžíce koňaku Celý recept Crêpes suzette
Ingredience
- vejce 2 kusy
- cukr 2 lžíce
- mléko 2 2 hrnek
- mouka 200 g
- trocha smetany 1 dávka
- zakysaná smetana 1 kus
- plnotučný tvaroh 1 dávka
- javorový sirup 1 dávka
- borůvky 1 dávka
- olej 1 dávka Celý recept Palačinky s javorovým sirupem
Ingredience
- hotové palačinky 5 kusů
- vanilková zmrzlina 1 kus
- smetana ke šlehání (33%) 1 kus
- vanilkový pudink 1 kus
- cukr dle potřeby 1 dávka
- borůvky 1 dávka Celý recept Borůvkový trhanec
Ingredience
- mléko 300 ml
- vejce 1 kus
- polohrubá mouka 130 g
- sůl 1 špetka
- mražené lesní ovoce 1 dávka
- škrob 1 lžička
- rum 2 cl
- jahodový kompot 1 konzerva
- čokoládová poleva 1 dávka
- vanilková zmrzlina 1 kus
- moučkový cukr 1 dávka
- marmeláda 1 dávka Celý recept Palačinky s ovocem
Ingredience
- Gorgonzola
- 2 červené čekanky
- Máslo
- Mléko
- Parmezán
Na palačinky:
4 porce
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 160−200 g hladké mouky
- špetka soli a cukru
- olej na pečení
náplň
Ingredience
- Palačinkové těsto(předchozí recept)
- Vanilkový lusk
- 1 lžíce cukru
- 25 g másla
- Šťáva z 1 pomeranče
- Šťáva z 1 citronu
- 100 ml koňaku
- Vanilková zmrzlina
- Olej Celý recept Crepes suzette
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář