|
|
Ingredience
- vejce 3 kusy
- půl hrnku oleje 1 dávka
- půl hrnku cukru 1 dávka
- hrnek polohrubé mouky 1 dávka
- vanilkový cukr 1 kus
- citronová kůra 1 dávka
- pár kapek citronové šťávy 1 dávka
- sůl 1 špetka
- kypřící prášek 1 kus
- velký meruňkový kompot 1 kus
drobenka:
Ingredience
australský jablkový koláč:
- jablka 1 kg
- máslové sušenky 200 g
- vanilkový cukr 1 kus
- skořice 1 lžička
- rozinky 1 hrst
- smetana ke šlehání 1 kus
vanilková zmrzlina:
Ingredience
- lučina 250 g
- polotučný tvaroh 250 g
- krupicový cukr + 1 lžička navíc 55 g
- jemně nastrouhaná citronová kůra 1 lžíce
- vanilkový cukr 1 lžička
- vejce 1 kus
- listové těsto 500 g
- hruška nebo jiné ovoce 2 kusy
- máslo 50 g
- med 175 g
- moučkový cukr na posypání 1 dávka Celý recept Ovocné koláčky
Marinované hrušky
- 5 větších hrušek
- 3 lžíce cukru
- 30 g másla
- 2 lžíce čerstvě strouhaného zázvoru
- 1 citron
- 1 lžička tlučeného hřebíčku
- 40 ml hruškovice
Celý recept Hruškový koláč s želé
Ingredience
korpus:
- namleté jemné sušenky 100 g
- umleté ořechy 50 g
- rozpuštěné máslo 50 g
krém:
- zahuštěné slazené mléko (salko) 400 g
- čerstvý sýr (philadelphia) 300 g
- scezené kompotované jahody 200 g
- citronová šťáva 80 ml
- želatina 1 lžička
poleva:
Ingredience
- hrnek polohrubé mouky 1 dávka
- půl hrnku cukru 1 dávka
- prášek do pečiva 1 sáček
- vanilkový cukr 1 sáček
- olej 6 lžic
- mléko (smetana) 8 lžic
- čerstvé ovoce 350 g
na drobenku:
Ingredience
- mléko 250 ml
- máslo 2 lžíce
- vejce 1 kus
- hladká mouka 500 g
- cukr 2 lžíce
- sušené droždí 2 lžičky
- sůl 1 špetka
- tvaroh 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- cukr dle chuti 1 dávka
- borůvky (může být i jiné ovoce) 1 dávka
drobenka:
Tukové těsto
- 100 g hladké mouky
- 250 g másla
Při pokojové teplotě změklé máslo důkladně smícháme a propracujeme s moukou, vytvarujeme do čtverce – kostky, zabalíme do folie či mikrotenového sáčku a dáme do lednice ztuhnout.
Kynuté těsto
- 400 g polohrubé mouky
- 20 g droždí
- 40 g krupicového cukru
- asi 125 ml mléka
- 2 vejce
- 1 žloutek
- špetka soli
Do mísy prosejeme mouku, uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem, zalijeme vlažným mlékem, zakryjeme utěrkou a necháme vyběhnout kvásek. Poté přidáme vejce a žloutek, osolíme a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na mísu ani na vařečku.
Necháme kynout asi hodinu, během kynutí dvakrát promísíme.
Náplň
Ingredience
- hladká mouka 200 g
- vejce 1 kus
- sůl 1 špetka
- kvasnice 20 g
- vlažné mléko 200 ml
- cukr 150 g
- máslo 250 g
- půl citronu (strouhaná kůra) 1 dávka
- rum 1 lžíce
- švestky (může být i jiné sezonní ovoce) 1 dávka
- skořicový cukr 1 sáček
drobenka:
- ztuhlé máslo 60 g
- cukr 100 g
- polohrubá mouka 100 g
na polití:
Potřebujeme:
- 1 kg rybízu,
- 400 g bílého jogurtu,
- 300 g polohrubé mouky,
- mouka na drobenku,
- 1 máslo – 60 dkg do těsta, zbytek na drobenku,
- ½ sáčku dětských piškotů
- ¾ prášku do pečiva,
- 2 vajíčka,
- třtinový cukr,
- mandlové lupínky Celý recept Rybízový koláč
Potřebujeme:
- 2 měkké tvarohy
- kelímek šlehačky
- 2 balení máslových sušenek
- máslo
- citron
- 2 – 3 lžíce cukru
- balíček želatiny
- jahody Celý recept Cheesecake
Ingredience
těsto:
- máslo 150 g
- sůl 1 špetka
- voda 100 ml
- hladká mouka 300 g
náplň:
Ingredience
- polohrubá mouka 250 g
- hladká mouka 250 g
- mléko 250 ml
- droždí 1 kostka
- cukr krupice 2 lžíce
- vanilkový cukr 1 sáček
- vejce 1 kus
- žloutek 1 kus
- olej 2 lžíce
- rozpuštěné sádlo 1 lžíce
- sůl 1 špetka
- citronová kůra z 1 citronu 1 dávka
- švestková povidla 1 kelímek
na náplň:
- tvaroh 1 kus
- cukr krupice 3 lžíce
- vanilkový cukr 1 sáček
- žloutek 1 kus
- rozinky 100 g
- vanilkový pudink 1 lžíce
na drobenku:
Ingredience
- hladká mouka 500 g
- žloutek 2 kusy
- olej 150 ml
- balíček sušených kvasnic nebo necelá kostka čerstvých 1 dávka
- vlažné mléko 250 ml
- cukr 100 g
- sůl 1 lžička
na náplň:
- tvaroh 2 kusy
- cukr dle chuti 1 dávka
- vanilkový cukr 1 kus
- vanilkový pudink 1 kus
- nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu 1 dávka
- povidla 1 dávka
- drobenka 1 dávka
- žloutek na potření 1 kus Celý recept Svatební koláčky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář