|
|
- 4 dkg nakrájených rohlíků nebo veky
- 1/2 litru mléka
- 2 vajíčka
- 3 hrsti sušených hub
- Uzené maso
- 1 střední cibule
- Česnek
- 6 dkg krupice (4 polévkové lžíce)
- 5 dkg másla
- Sůl, pepř, kmín Celý recept Hubník paní Kláry
8-10 porcí
Nočky:
- 400g hladké mouky
- 4 vejce
- 1 lžíce rumu
- 100g másla
- 2 lžičky citronové kůry
- 2 lžičky pomerančové kůry
- 1 lžíce cukru
- špetka soli
- 1l slunečnicového oleje na smažení
Poleva:
- 300g medu
- 150g cukru
- 5 lžic vody
- cukrové perličky
- 50g kandovaného ovoce
Celý recept Struffoli – Sladké Nočky
- 450g pomerančového medu (nebo med a pomerančová esence)
- 250g loupaných a pražených mandlí
- 250g cukru
- 3 bílky
- 50g drcených pistácií
- 80g moučkového cukru
Celý recept Torroncini Morbidi – Turecký Med Po Italsku
6 porcí
- 300g hladké mouky
- ½ droždí
- 125ml mléka
- 2 lžíce cukru krupice
- 60g másla
- 2 vejce
- 3 lžíce rozinek namočených ve vodě
- muškátový oříšek
- 2 lžičky citronové kůry
- špetka soli
- vanilkový cukr na posypání
- máslo na vymazání formiček
Celý recept Panettoncini – Bábovky Panettoncini
- 300g směsi mandlí, vlašských a lískových oříšků
- 1 pytlík piniových oříšků
- 200g cukru krystal
- 350g hladké mouky
- ½ kypřícího prášku do pečiva
- 50g kandovaného ovoce
- 150g rozinek namočených v červeném dezertním víně
- 1 lžička citronové kůry
- 1,5dcl olivového oleje
- 1 vejce
- 1,5dcl červeného dezertního vína (například Aleatico di Elba)
- 50g cukru na posypání
- špetka soli Celý recept Schiaccia Briaca – Opilý Koláč
asi 50 rohlíčků
těsto
- 1 kg hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g sádla
- 200 g krupicového cukru
- kůra z 1 citronu
- 1 lžička soli
- 50 g droždí
- asi 500 ml mléka
náplň
- strouhaný kokos smíchaný s cukrem
- nebo instantní kakao
- 2 vejce
cukerný rozvar
- 100 g ovesných vloček
- 100 g strouhaného kokosu
- 50 g směsi slunečnicových a dýňových semínek
- 50 rozinek
- 2 lžíce řepkového oleje
- semínka z půlky vanilkového lusku (nebo na špičku nože sušené vanilky)
- lžička skořice
- 1 vejce
- 3 bílky – sníh Celý recept Kokosové placičky
- 200 g jáhlových vloček
- 2 lžíce bílého sezamového semínka
- 4 lžíce černého sezamového semínka
- 100 g mletých ořechů
- 1 vejce
- špetka soli
- cca 250 ml mléka (kravské, kozí, rýžové, sójové)
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 100 g sušeného ovoce (datle, fíky, meruňky)
náplň
- 200 g špaldové mouky
- 100 g pohankové mouky
- cca 150 ml oleje (řepkový, palmový, slunečnicový)
- 100 g třtinového cukru
- 1 žloutek
- 1 velká mrkev jemně nastrouhaná
- 1 lžička tlučeného vánoční koření (badyán, skořice, hřebíček)
- nebo lžička mletého zázvoru Celý recept Mrkvové hvězdičky s vánočním kořením nebo zázvorem
těsto
- 210 g hladké mouky
- 20 g moučkového cukru
- 40 g mletých ořechů
- 110 g másla
- 1 žloutek
na obalení
těsto
- 160 g dětských piškotů
- 150 g moučkového cukru
- 60 g másla
- 2 lžíce kakaa
- 4 lžíce rumu
- 2 lžíce mléka
- moučkový cukr na vysypání formiček
náplň
- 350 g polohrubé mouky
- 260 g másla
- 250 g moučkového cukru
- 120 g jemně mletých vlašských oříšků
- 50 g kvalitního holandského kakaa
- 2−2,5 lžičky mleté skořice
- 6−8 mletých hřebíčků
- 1 lžíce mléka Celý recept Pracny
- 500 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 200 g krupicového cukru
- 2 vejce
- 180 g másla
- 250 g tvarohu
- 3 lžíce rumu
- 100 g rozinek
- 100 g sekaných ořechů
- 100 g kandovaného ovoce
- 50 g másla na potření
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr na obalení Celý recept Vánoční štola
korpus
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 50 g moučkového cukru
- 1 lžíce tlučeného anýzu
- 120 g másla
- 3 žloutky
- máslo na pomazání pečicího papíru
ořechový sníh
- 3 bílky
- 140 g moučkového cukru
- 50 g strouhané čokolády na vaření
- 100 g strouhaných lískových nebo vlašských ořechů Celý recept Anýzové kostky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář