reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zeleninová pasírovaná polévka – pottage

14 porcí

Špenátová polévka s lososem

  • 100–150 g čerstvého nebo zmrazeného špenátu
  • 150 g čerstvého nebo zmrazeného lososa
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2–3 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 1,5 l vody

Celý recept Špenátová polévka s lososem

Knedlíčková se smaženými knedlíčky

  • 3 mrkve
  • 2 petržele
  • ½ celeru
  • 1 Masox
  • 1 bujon kuřecí
  • špetka soli

Celý recept Knedlíčková se smaženými knedlíčky

 

Smetanová zelňačka

  • 2 větší cibule
  • 2 pikantní klobásy
  • sůl
  • pálivá paprika
  • sterilované zelí (sklenice)
  • 2 brambory
  • smetana na vaření

Celý recept Smetanová zelňačka

Zelná polévka s klobásou

  • 500 g kysaného zelí
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • kousek celeru
  • 50 g klobásy
  • 50 g sušených hub
  • 100 g uvařených brambor
  • 50 g hladké mouky
  • 6 lžic zakysané smetany (cca)
  • 2 dl mléka
  • sůl, pepř, bobkový list, nové koření
  • kostka hovězího bujonu

Celý recept Zelná polévka s klobásou

Minestrone

  • 1 dl oleje (extra virgin)
  • 1 mrkev
  • 1 řapíkatý celer
  • 1 cibule
  • 200 g suchých bílých fazolí
  • 2 brambory
  • zelenina podle vaší chuti (cuketa, rajčata, brokolice, kapusta)
  • parmazán na posypání

Celý recept Minestrone

Jarní fazolová polévka

10 porcí

  • 125 g bílých fazolí
  • 125 g červených fazolí
  • 50 g sádla
  • 40 g cibule
  • 60 g hladké mouky
  • 50 g česneku
  • 35 g mrkve
  • 35 g celeru
  • 35 g petržele
  • směs čerstvých bylinek (petrželová a celerová nať, pažitka, bazalka, libeček) Celý recept Jarní fazolová polévka

Francouzská cibulačka a toast zapečený se sýrem

  • 7 lžic olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 900 g cibule nakrájené na kolečka
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 l drůbežího vývaru
  • sůl, pepř
  • 5 toustů
  • 60 g strouhaného sýra

Celý recept Francouzská cibulačka a toast zapečený se sýrem

Domácí bramborová polévka

  • 5 porcí
  • 15 dl vody
  • 300 g brambor
  • 250 g předního hovězího s kostí
  • 250 g kořenové zeleniny
  • 5 g hub
  • 40 g sádla
  • 40 g hladké mouky
  • 2 g majoránky
  • 2 g kmínu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 g petrželky
  • sůl

Celý recept Domácí bramborová polévka

Zelňačka s paprikovou klobásou

  • 1 sáček kysaného zelí
  • 1 cibule
  • olej
  • 6 lžic hladké mouky
  • 4 lžíce sladké mleté papriky
  • 1–2 lžíce soli
  • pepř, nové koření, bobkový list
  • 1 snítka majoránky
  • 4 brambory (středně velké)
  • papriková klobása

Celý recept Zelňačka s paprikovou klobásou

Brokolicová polévka

  • 500 g brokolice
  • cibule
  • kousek másla
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 2 polévkové lžíce smetany
  • 1 – 2 čajové lžičky Solčanky
  • ½ čajové lžičky česnekové pasty

Celý recept Brokolicová polévka

Dýňová polévka

  • 1dl olivového oleje
  • pepř, římský kmín, mletý koriandr, chilli
  • česnek
  • červená cibule
  • 1 kg dýně
  • 2 l zeleninového vývaru
  • zakysaná smetana
  • dýňová semínka

Celý recept Dýňová polévka

Mrkvová s domácím svitkem

  • 100 g másla
  • 3 mrkve
  • sušené houby
  • pepř, sůl

Svitek

  • 50 g hladké mouky
  • 100 g šunky
  • 100 g sýra
  • 2 vajíčka
  • naťová petržel

Celý recept Mrkvová s domácím svitkem

Zeleninová polévka

  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • ¼ celeru
  • 150 g růžičkové kapusty
  • 150 g sterilovaného hrášku
  • 230 g brambor
  • hladká mouka na zahuštění
  • pepř
  • kmín
  • sůl
  • majoránka

Celý recept Zeleninová polévka

Hrstková polévka


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.