reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Musherova svačina

  • veka
  • 10 dkg sušené šunky
  • 10 dkg sýru cihla
  • máslo
  • česnek dle chuti
  • sůl

Nastrouháme šunku a sýr, utřeme máslo, přidáme česnek a sůl a natřeme na veku.

Ham and eggs, jak se dělá v Balašských Ďarmotech – Menu 40 buněk

1 porce

  • 10 dkg slaniny
  • 3 vajíčka

Slaninu nakrájíme nadrobno a usmažíme si ji na pánvi. Rozklepneme vajíčka a necháme je ze skořápky vypadnout na smaženou slaninu, přičemž dáváme pozor, aby se neroztekla a usmažila se nám jako volská oka.

Pokud máme doma petrželku, můžeme ji před podáváním použít na ozdobu podávané porce.

Zdroj: TV paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3681

Veroničin krabí koktejl

  • 1 plechovka krabího masa
  • trocha tabasca
  • trocha worcesterské omáčky
  • větší hrst nasekané petrželky
  • 1 lžička tymiánu
  • 2 citrony, jeden na šťávu druhý na ozdobu
  • 2 lžíce rajčatové šťávy
  • 4 lžíce majonézy
  • 2 lžíce smetany
  • sůl a pepř na dochucení
  • 85 g řeřichy
  • 3 hlávky hlávkového salátu, oddělené listy Celý recept Veroničin krabí koktejl
 

Špejlový ježek

4 osoby

  • 800 g mletého masa (½ hovězí, ½ vepřové)
  • cca 100 g tvrdého sýru typu ementál, gouda, případně plísňový
  • rajčátka cherry
  • paprikový lusk 100 g anglické slaniny
  • zaostřené špejle
  • středně velký grapefruit
  • hřebíček na ozdobu
  • sůl, čerstvě mletý černý pepř
  • 3 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 houska
  • půl paličky prolisovaného česneku
  • 2 celá vajíčka
  • olej na opékání masa Celý recept Špejlový ježek

Hruška plněná nivou

  • 300 g sýru niva
  • 160 g másla
  • 100 g pražených burských oříšků
  • 1 ks kompotované hrušky
  • 3 (6 půlek) hrušky na naplnění
  • kari nebo zázvor Celý recept Hruška plněná nivou

Plněná šunková rolka s bagetou

Caprese a bageta s česnekovo-bylinkovým máslem

Žampiony v županu

  • Porce pro 5 lidí
  • 20 velkých žampionů (čím větší, tím lepší)
  • 300 g anglické slaniny
  • 200 g eidamu nebo nivy
  • sůl, koření dle chuti Celý recept Žampiony v županu

Mozzarella in carrozza – Mozzarella v kočáru

  • 450 g mozzarelly
  • 16 plátku staršího pečiva
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • mléko
  • sůl
  • Arašídový olej na smažení

Nakrájíme mozzarellu na 8 silnějších plátků a každý vložíme mezi dva plátky pečiva, dobře přimáčkneme. Vejce s trochou mléka a špetkou soli vyšleháme. Mozzarellu s pečivem klasicky obalíme ve vajíčku, poté v mouce a osmažíme na arašídovém oleji dozlatova. Ihned podáváme.

Zdroj: S Italem v kuchyni TV Prima Makro http://www.makro.cz/index.php?page_id=788&u=342

Carpaccio z hovězí svíčkové s česnekovými toasty

Šunková rolka

  • 5 ks větších plátků šunky
  • 1 ks avokáda
  • 2 vejce natvrdo
  • křen
  • 2 ks bagetky
  • lžíce tatarky (není nezbytné)
  • olivy Celý recept Šunková rolka

Hovězí carpaccio s parmezánem

  • 100g hovězí carpaccio
  • 20 g parmezánu hoblinky
  • 6 – 8 ks oliv čerstvé velké
  • extra virgine olivový olej dle potřeby
  • bagetu
  • bylinkové máslo
  • čerstvý pepř
  • mořská sůl Celý recept Hovězí carpaccio s parmezánem

Slepička snášející vajíčka

Osmažená polenta s domácím pestem

Plněný Tomatl s bagetkou

1porce


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.